La vitamine K fait référence à un groupe de vitamines liposolubles qui jouent un rôle crucial dans la coagulation du sang. Ils agissent comme un cofacteur de sept facteurs de coagulation dépendants de la vitamine K, car sans vitamine K, votre sang est incapable de coaguler. Vous obtenez de la vitamine K à partir d'une variété d'aliments dans votre alimentation. Les sources riches comprennent le foie, les feuilles de navet, le brocoli, le chou frisé, le chou et les asperges. La vitamine K provoque la coagulation du sang, réduisant ainsi le risque de saignement. Cet effet peut interagir avec certains médicaments.
Interactions avec la coagulation du sang
Certaines personnes risquent de développer des caillots sanguins dangereux, ce qui peut entraîner une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Si tel est le cas, votre médecin peut vous prescrire un anticoagulant. Si on vous prescrit un anticoagulant, évitez de prendre des suppléments de vitamine K. Vous devrez peut-être également éviter les aliments riches en vitamine K. Selon la University of Maryland Medical Center, la vitamine K bloque les effets de la warfarine, un médicament anticoagulant, qui peut augmenter le risque de coagulation.
