Les graines de tournesol sont originaires d'Amérique du Nord, et depuis que les Amérindiens ont découvert que les graines de tournesol constituent un aliment nutritif et portable, elles ont été une collation populaire. Les tournesols sont devenus une importante culture de rente aux États-Unis, et leurs graines ornent les supermarchés et les magasins d'aliments naturels du monde entier. Cependant, vous n'avez pas besoin de vous contenter de graines de tournesol achetées en magasin. Vous pouvez faire rôtir vos propres graines de tournesol à la maison en 40 minutes environ.
Étape 1
Préchauffez le four à 300 degrés.
Étape 2
Étalez les graines de tournesol dans une casserole peu profonde.
Étape 3
Rôtir les graines pendant 30 à 40 minutes en remuant de temps en temps. Vous saurez quand ils auront fini lorsqu'ils deviendront brun doré.
Étape 4
Retirez les graines de tournesol et laissez-les refroidir.
Étape 5
Saupoudrez de sel sur les graines de tournesol au goût, ou laissez-les nature si vous préférez. Conservez les graines de tournesol dans un récipient hermétique.
Choses dont vous aurez besoin
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2 tasses de graines de tournesol, séchées et décortiquées
Poêle peu profonde
Sel au goût
