Les pâtes sont un amuse-gueule agréable pour les bébés. Les brins ondulés de spaghetti ou de linguine gardent l'attention du bébé sur les aliments pendant de longues périodes car il peut jouer avec les brins ainsi que les manger, tandis que les plus gros morceaux de pâtes comme les rotinis ou les coquilles lui donnent une texture inhabituelle à savourer. Pour préparer des pâtes pour votre bébé, vous devez les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et les couper en petits morceaux suffisamment pour qu'une petite bouche puisse les manipuler. Pour une sécurité maximale, attendez que votre enfant ait au moins 9 mois pour vous assurer qu'il est prêt pour les amuse-gueules.
Étape 1
Porter à ébullition une petite casserole d'eau froide. N'ajoutez pas de sel à l'eau même si vous salez généralement vos pâtes.
Étape 2
Ajouter pas plus de 4 onces de pâtes par litre d'eau dans la casserole. Si vous ajoutez trop de pâtes, elles colleront ensemble et vous pourriez vous retrouver avec des sections insuffisamment cuites.
Étape 3
Faire bouillir les pâtes pendant le temps spécifié par l'emballage, puis retirer un morceau pour tester la tendreté. Si vous pouvez facilement écraser les pâtes en une pâte entre votre langue et le toit de votre bouche, elle est suffisamment tendre pour que votre bébé gomme. Sinon, continuez de faire bouillir les pâtes restantes, en vérifiant la tendreté toutes les quelques minutes.
Étape 4
Égouttez les pâtes et laissez-les refroidir. Cassez-le ou coupez-le en petits morceaux avec vos doigts ou un couteau avant de le servir à votre bébé.
Choses dont vous aurez besoin
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Pot
Eau
Passoire
Pointe
Pour rendre les pâtes plus savoureuses pour un bébé plus âgé, mélangez-les dans une petite quantité d'huile d'olive avec une pincée d'origan ou de basilic.
avertissement
Bien que les pâtes soient sans danger pour la plupart des bébés après 9 mois, ne servez pas de pâtes à base de blé à un bébé de moins d'un an si vous avez des antécédents familiaux d'allergies au blé ou d'intolérance au gluten. Attendez que l'enfant soit assez âgé ou servez plutôt des pâtes à base de riz.
