Les enzymes protéolytiques sont une large classe d'enzymes, notamment la pancréatine, la bromélaïne et la papaïne, qui décomposent les protéines. Dans votre corps, le pancréas fabrique des enzymes protéolytiques pour digérer les protéines des aliments que vous mangez. Les suppléments d'enzymes protéolytiques se sont révélés efficaces pour encourager la guérison des tissus et la récupération musculaire, selon Supplement Watch. Les suppléments d'enzymes protéolytiques sont disponibles sous forme de comprimés dans les magasins d'aliments naturels et les détaillants en ligne. Les enzymes protéolytiques sont considérées comme des compléments alimentaires et ne sont pas aussi fortement réglementées par la FDA. En conséquence, vous pouvez trouver des différences de qualité d'une marque à l'autre. Consultez votre médecin avant de commencer un programme de supplément.
Étape 1
Recherchez des formules qui correspondent à vos habitudes alimentaires. Certains fabricants dérivent leurs enzymes de sources animales, qui ne conviennent pas aux végétariens ou aux végétaliens. Les suppléments qui contiennent de la trypsine ou de la chymotrypsine sont extraits du bétail. Les suppléments qui contiennent de la papaïne ou de la bromélaïne proviennent de sources végétales. Certains suppléments d'enzymes protéolytiques peuvent contenir un mélange d'enzymes animales et végétales.
Étape 2
Vérifiez les ingrédients qui peuvent déclencher des allergies. La papaye contient des composés végétaux similaires au latex et peut déclencher une réaction allergique aux personnes sensibles au latex. Si vous avez une allergie au latex ou une allergie à la papaye, évitez les suppléments contenant de la papaïne. Certains suppléments peuvent également contenir des herbes, des vitamines et d'autres additifs qui peuvent déclencher une allergie chez ceux qui ont des sensibilités connues.
Étape 3
Lisez l'étiquette des unités d'activité, pas des milligrammes. Les unités d'activité indiquent la force de l'enzyme et plus le nombre est élevé, plus elle décomposera rapidement les protéines. Les unités d'activité seront écrites avec un nombre suivi de trois lettres et le mot «unités», comme «56 000 unités USP» ou «675 unités FIP».
Étape 4
Comparez le coût du supplément aux recommandations posologiques. Un produit peut contenir 45 comprimés et vous obliger à en prendre trois par jour, un autre produit peut coûter moins cher et avoir le même nombre de comprimés et vous obliger à en prendre six par jour. La pilule avec la dose la plus élevée est en fait plus chère car vous devez en acheter et en utiliser plus pour obtenir les mêmes effets.
Étape 5
Recherchez l'entreprise et le produit que vous souhaitez acheter. De nombreux produits indiquent «cliniquement prouvé…» sur l'étiquette ou sur leur site Web. Vous pouvez vérifier si le produit a été soumis à des essais cliniques en recherchant en ligne sur des ressources telles que Trialresultcenter.org.
