La gastrite, l'inflammation de la muqueuse de l'estomac, est aggravée par les aliments forts que vous ingérez, donc le bon sens devrait vous éloigner du cidre et de tout le vinaigre en raison de sa nature acide. Pourtant, au moins un médecin chiropratique recommande le vinaigre de cidre comme remède contre la gastrite. Votre meilleure stratégie consiste à demander l'avis de votre médecin et à suivre un traitement sous sa supervision.
À propos de la gastrite
Votre estomac peut devenir enflé ou enflammé pour différentes raisons. L'utilisation prolongée d'analgésiques, la consommation excessive d'alcool et la déglutition de poisons irritent gravement l'organe. De plus, certains problèmes de santé classés comme des troubles auto-immunes font que votre système immunitaire attaque vos propres tissus. Les bactéries, les virus et le stress émotionnel peuvent également entraîner une gastrite. La douleur dans le haut de l'abdomen, le manque d'appétit et les vomissements sont certains des symptômes. La diminution de l'acidité dans votre estomac fait généralement partie du traitement, une pratique qui permet à sa muqueuse enflammée de guérir. Ainsi, votre médecin peut vous prescrire des antiacides et une alimentation sans aliments et condiments acides tels que le vinaigre.
Acidité du vinaigre de cidre
Il faut deux étapes pour transformer les pommes en vinaigre. Tout d'abord, le fruit est laissé à fermenter jusqu'à ce que son sucre se transforme en alcool. Ensuite, l'alcool est fermenté pour le transformer en vinaigre, un liquide dont le composant principal est l'acide acétique, une substance caustique.
Fonction de l'acide chlorhydrique
Lorsque vous mangez dans des conditions saines, la muqueuse de votre estomac libère de l'acide chlorhydrique pour aider les enzymes à décomposer les aliments. Étant donné que le produit chimique est corrosif, votre estomac se couvre également d'une couche protectrice de mucus pour empêcher l'inflammation de sa muqueuse.
Gastrite et vinaigre de cidre
Kyle D. Christensen, chiropraticien et auteur de «Herbal First Aid and Health Care», regroupe la gastrite et les brûlures d'estomac dans la même catégorie de maladie. Il dit qu'une mauvaise digestion résultant d'une faible teneur en acide chlorhydrique provoque les deux problèmes d'estomac. Il croit également qu'un remède maison à base de vinaigre de cidre de pomme mélangé à du miel et dilué dans de l'eau stimule la production d'acide chlorhydrique, améliore la digestion et soulage l'inflammation. Bien qu'il soit possible que la dilution rende le vinaigre inoffensif, il convient de rappeler que la gastrite a de nombreuses causes. Un alcoolique avec une meilleure digestion peut continuer à ressentir des douleurs à l'estomac s'il ne peut pas arrêter de boire, par exemple. Il s'agit d'une situation où une consultation avec un médecin qualifié est nécessaire. Elle a les connaissances nécessaires pour découvrir les raisons de vos problèmes gastriques et faire des recommandations de traitement ciblées.
