Frisch's est une chaîne de restaurants connue par sa mascotte emblématique, le Big Boy. Frisch's est né en 1905, lorsque le fondateur Samuel Frisch a ouvert un café à Cincinnati. Depuis lors, Frisch's s'est répandue aux États-Unis et s'est encore développée en 1998 lorsqu'elle a acquis les droits de licence pour développer les sites de Golden Corral. Frisch's sert une variété de plats américains couvrant une gamme de valeurs nutritionnelles.
salade
Bien que Frisch's soit connu pour ses sandwichs Big Boy, la chaîne propose des options plus légères telles que la salade. Une option est la salade de poitrine de poulet Smart Health, qui vient avec 4 oz. de vinaigrette ranch réduite en calories. Cette salade contient 405 calories, avec 15 g de lipides, 28 g de glucides et 29 g de protéines. Le retrait du pansement peut réduire de nombreuses calories, comme seulement 2 oz. de la vinaigrette ranch contient 80 calories et 5 g de matières grasses.
Soupe
La soupe est l'option la moins calorique chez Frisch. La soupe aux légumes de la chaîne est respectueuse de l'alimentation, chaque tasse de soupe contenant 84 calories et seulement 4 g de matières grasses.
Grand garçon
Le Big Boy est le hamburger signature de Frisch. Ce hamburger contient 600 calories, ce qui représente 30 pour cent de l'apport quotidien recommandé de 2000 calories. Les hamburgers Big Boy sont riches en matières grasses, avec 26 g chacun. Un Big Boy fournit également 40 g de protéines et 35 g de glucides.
Sandwich au poisson
En plus des Big Boys, Frisch's sert un certain nombre d'autres sandwichs. Une option qui est légèrement inférieure en calories que le Big Boy est le Sandwich au poisson, qui contient 467 calories et 23 g de matières grasses. Ce sandwich est plus riche en glucides et plus faible en protéines que le Big Boy, car il contient 47 g de glucides et 19 g de protéines.
Sandwich au poulet
Le Sandwich au poulet grillé chez Frisch's est le sandwich le moins calorique et contient 351 calories, ce qui représente seulement 58% des calories d'un Big Boy. Ce sandwich est faible en gras, avec 9 g, et fournit 32 g de glucides et 30 g de protéines.
