Une alimentation saine ne peut ni guérir ni traiter le cancer du poumon, mais elle peut réduire le risque de développer la maladie et aider à gérer vos symptômes une fois que vous en êtes atteint. Bien manger peut également améliorer l'efficacité de certains traitements contre le cancer et se prémunir contre les effets secondaires, tels que la perte de poids indésirable. Selon l'American Lung Association, vos besoins alimentaires changeront probablement au fil du temps, alors discutez de vos habitudes alimentaires et des préoccupations associées avec votre médecin.
Fruits et légumes colorés
Les antioxydants soutiennent la capacité de votre corps à combattre et à guérir des maladies. Selon l'Université du Maryland Medical Center, de faibles concentrations de certains antioxydants, notamment les vitamines A et C, ont été associées à un risque accru de cancer du poumon. Lorsque vous avez un cancer du poumon, manger des aliments riches en antioxydants pourrait aider à réduire les symptômes. Alors que la plupart des fruits et légumes fournissent une certaine quantité d'antioxydants, les variétés colorées, telles que les tomates, les baies, les courges d'hiver et les poivrons, sont particulièrement riches. Les fruits et légumes fournissent également des sources de glucides plus saines - la principale source d'énergie de votre corps - que les aliments raffinés, comme les bonbons et les pâtisseries.
Grains entiers copieux
Les grains entiers fournissent des glucides et plus de nutriments, y compris des antioxydants, que les grains raffinés. Dans une étude publiée dans "Circulation" en 2008, les habitudes alimentaires et les cas de cancer, de maladies cardiaques et de décès ont été analysés chez plus de 72 000 femmes pendant 18 ans. Les chercheurs ont découvert un lien étroit entre une alimentation riche en fruits, légumes et grains entiers et un risque réduit de cancer, de maladie cardiaque et de mortalité. Un régime occidental typique, riche en céréales raffinées et en graisses malsaines, était lié à des risques accrus. Manger plus d'aliments riches en vitamines B et en fer, comme les grains entiers, et éviter les aliments raffinés, comme le pain blanc, peut également réduire les symptômes du cancer du poumon. Remplacez les pains blancs et de blé par des équivalents à 100% de grains entiers, et choisissez le riz brun plutôt que instantané ou blanc. Lorsque vous achetez du pain, des céréales et des pâtes, assurez-vous que les grains entiers, tels que le blé entier, le quinoa ou l'avoine, sont répertoriés comme ingrédients principaux.
Sources de protéines nutritives
Manger suffisamment de protéines rend certains traitements contre le cancer plus efficaces. L'UMMC recommande de consommer des sources de protéines de qualité, telles que des œufs, de la viande, des produits laitiers et des boissons protéinées végétales biologiques, dans le cadre d'un plan d'alimentation visant à augmenter la masse musculaire afin d'éviter le gaspillage, qui peut résulter du traitement du cancer du poumon. Limitez les sources de protéines riches en graisses saturées, comme les steaks gras et le poulet frit, qui peuvent augmenter l'inflammation - en choisissant plutôt des viandes rouges maigres, de la volaille sans peau et du poisson. Les acides gras oméga-3 dans les poissons gras, comme le saumon, réduisent l'inflammation. Les autres sources de protéines nutritives comprennent le yogourt, les haricots et les lentilles.
Graisses d'origine végétale
Les noix, les graines, les avocats et les huiles végétales fournissent de précieuses quantités de nutriments essentiels, notamment des graisses saines. Ils fournissent également des options nutritives et caloriques si votre appétit est diminué, ce qui affecte généralement les personnes atteintes de tumeurs cancéreuses du poumon, rapporte le National Cancer Institute. Garnir les sandwichs et les craquelins de tranches d'avocat ou de beurre de noix pour ajouter des nutriments et des calories, et faire sauter les légumes dans l'huile d'olive. Évitez toutefois les huiles de cuisson à des températures élevées, qui peuvent créer des agents cancérigènes. Les avocats sont de riches sources de fibres et d'antioxydants qui combattent les maladies, notamment le glutathion et les vitamines C et E.
Aliments faibles en fibres et fades au besoin
L'American Lung Association recommande des aliments fades comme moyen utile de répondre à vos besoins énergétiques lorsqu'il est difficile de manger suffisamment. Si vous souffrez de nausées, de douleurs abdominales ou de diarrhée, les aliments riches en fibres peuvent aggraver vos symptômes. Pour minimiser la diarrhée, remplacez les aliments riches en fibres, tels que les grains entiers, les haricots, les lentilles et les framboises, par des alternatives à faible teneur en fibres, comme le pain blanc, les salines et le pudding. D'autres aliments au goût doux et facilement digestibles comprennent le bouillon de soupe, les œufs brouillés nature et les fruits cuits ou en conserve sans la peau - comme la compote de pommes.
