Un côlon enflammé - irritation et gonflement - peut être causé par un certain nombre de troubles gastro-intestinaux différents, notamment la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn ou la diverticulite. Quelle que soit la cause, vous devrez éviter de manger des aliments susceptibles de provoquer une irritation supplémentaire. Cela signifie suivre un régime pauvre en résidus, rempli d'aliments faciles à digérer qui limitent la taille et la fréquence des selles et favorisent la guérison de l'inflammation. Il est toujours important de manger une variété d'aliments de tous les groupes alimentaires pour répondre aux besoins en nutriments; par exemple, lait ou lait sans lactose, viandes cuites tendres, légumes en conserve ou mous, fruits en conserve et pains et céréales à la farine raffinée. Consultez votre médecin avant d'apporter des modifications à votre alimentation.
Légumes et fruits crus
Bien que vous n'ayez pas à éliminer complètement les fruits et légumes de votre alimentation avec un côlon enflammé, certains types ou parties peuvent provoquer une détresse intestinale et doivent être évités. Les légumes crus sont difficiles à digérer à cause de la fibre, un type d'hydrate de carbone que votre corps ne peut pas digérer et qui ajoute du volume à vos selles. Vous devez également éviter les légumes verts cuits comme le chou frisé, les pois, la courge d'hiver, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou, les oignons et le maïs, ainsi que les écorces et les graines de légumes. Les fruits secs tels que les pruneaux et la peau des fruits sont également difficiles à digérer et doivent être éliminés, ainsi que les jus avec pulpe et les fruits avec graines. L'ananas, les figues et les baies doivent également être éliminés.
Grains entiers
Les grains entiers sont également une source de fibres. Cela signifie pas de pain de blé entier ou de pâtes de blé entier avec un côlon enflammé. Vous devez également éliminer les céréales à grains entiers comme le gruau, le riz brun, le quinoa et l'orge de votre alimentation, ainsi que tous les produits céréaliers contenant des noix et des graines. Le pop-corn, qui est une collation saine à grains entiers, doit également être évité en cas d'inflammation du côlon.
Viandes durs, noix et les haricots
Les noix et les haricots sont également des sources de fibres et doivent être évités avec un côlon enflammé pour limiter le volume des selles. Vous devez également éviter les viandes dures avec la grizzle, donc au lieu de griller votre viande maigre, votre poisson ou votre volaille, faites-les ragoût ou braisez-les pour les rendre plus tendres et faciles à digérer.
Boissons gazéifiées, caféinées ou alcoolisées
Il est important que vous buviez beaucoup de liquides avec un côlon enflammé, mais vous devrez peut-être éviter ou limiter certains types de boissons. L'Institut national du diabète et des troubles digestifs et rénaux suggère d'éviter les boissons gazeuses avec inflammation du côlon. Selon votre tolérance, vous devrez peut-être également éviter ou limiter votre consommation de boissons contenant de la caféine comme le café ou le thé noir. Il peut également être nécessaire d'éliminer ou de limiter l'alcool dans votre alimentation. Le jus de pruneaux doit également être éliminé.
