La toux peut être agaçante, mais que cela vous plaise ou non, c'est la façon dont votre corps essaie de vous protéger. Lorsque vous toussez, la dernière chose à laquelle vous pensez peut-être est la nourriture, mais il existe certains types d'aliments pour soulager la toux qui peuvent soulager vos symptômes.
Bien sûr, pendant que vous toussez activement, c'est une bonne idée de rester à l'écart des aliments solides jusqu'à ce que les choses se calment; mais pendant les périodes entre la toux, vous pouvez essayer les agrumes, les baies, le miel, les aliments épicés et la soupe au poulet.
La vitamine C aide-t-elle?
Bien que la prise régulière de vitamine C puisse aider à réduire la gravité et la durée d'un rhume et de la toux d'environ un jour, Harvard Health souligne que cela ne fera pas grand-chose pour vous une fois que vous êtes déjà malade. En d'autres termes, si vous êtes proactif et que vous prenez de la vitamine C supplémentaire lorsque vous êtes en bonne santé, cela peut aider si vous tombez malade, mais ce n'est pas un moyen efficace de traiter un rhume ou une toux après l'avoir contracté.
Mais, bien que la vitamine C puisse ne pas aider beaucoup lorsque vous êtes déjà malade, vous pouvez toujours bénéficier de certains fruits pour une toux sèche. Intermountain Healthcare note que la fine couche blanche sur les agrumes (la moelle) contient des composés antioxydants - des flavonoïdes - qui peuvent vous aider à récupérer plus rapidement de votre maladie. Certains fruits anti-inflammatoires, antiviraux et immunostimulants, comme les baies, peuvent ne pas apaiser votre toux, mais peuvent donner ce dont vous avez besoin pour aider à le frapper au bord du trottoir.
Nourriture épicée pour une toux
Parler de nourriture épicée peut également être utile. Les piments, qui sont utilisés sous diverses formes (jalapenos, flocons de piment rouge, poudre de chili, piment de Cayenne) dans les aliments, contiennent un composé actif appelé capsaïcine, qui leur donne leur piquant caractéristique. Intermountain Healthcare dit que les aliments épicés peuvent aider à nettoyer vos sinus et à briser le mucus qui pourrait déclencher votre toux.
Une toute petite étude publiée dans Respiratory Medicine en janvier 2015 a examiné la capsaïcine pour voir si elle pouvait aider à réduire les symptômes de la toux. Les chercheurs ont découvert que la capsaïcine aidait à désensibiliser les nerfs qui signalent à votre cerveau de tousser, ce qui peut aider à soulager les symptômes et à vous faire moins tousser.
Il y a cependant quelques points à noter. La première est que la sensibilité réduite a été de courte durée - elle n'a duré que quelques heures après l'exposition à la capsaïcine, donc pour obtenir un effet durable, vous devez continuer à la consommer. L'autre chose est que cette étude a utilisé de la capsaïcine pure en poudre, il est donc difficile de dire si vous obtiendrez le même effet en mangeant des aliments épicés ou en utilisant du poivre de Cayenne. Mais il n'y a aucun mal à essayer.
Une cuillerée de miel
Bien que Mary Poppins ait aimé appeler le sucre comme un moyen d'aider le médicament à diminuer, elle aurait peut-être mieux fait de chercher du miel, qui est l'un des remèdes maison les plus anciens (et les moins chers) pour une toux sèche la nuit. Le miel est classé comme émollient ou liquide épais qui recouvre la gorge, aidant à apaiser les irritations.
Le Département de la santé et du développement de l'enfant et de l'adolescent de l'Organisation mondiale de la santé affirme que les émollients sont riches en sucre, ce qui vous incite à produire plus de salive et augmente le nombre de fois que vous devez avaler. Cela recouvre également les récepteurs qui déclenchent votre toux et peut aider à réduire sa fréquence et son intensité.
Votre grand-mère vous a peut-être dit d'avaler du miel quand vous étiez malade, mais la science soutient-elle la théorie? Cela fait. Une étude publiée dans le _Journal of Family Practic_e en mars 2013 a testé le miel sur des enfants qui avaient une toux nocturne (due à une infection des voies respiratoires supérieures) pendant plus de sept jours. Pour l'étude, les chercheurs ont demandé à certains des parents de donner à leurs enfants 1, 5 cuillères à café de miel 30 minutes avant le coucher, tandis que les autres parents ont donné un placebo.
Le groupe d'enfants qui ont pris le miel a connu une amélioration significative de leur toux par rapport au groupe placebo. Les chercheurs ont également noté qu'un avantage supplémentaire du miel est qu'il ne s'accompagne d'aucun des effets secondaires des médicaments contre la toux et le rhume en vente libre.
Toux chez les enfants
Il y a deux choses à garder à l'esprit. Le premier: ne jamais donner de miel à un enfant de moins d'un an. Le miel contient des spores de botulisme, qui peuvent libérer une toxine dans le corps après ingestion. Parce que les nourrissons n'ont pas encore de système immunitaire pleinement développé, ils ne peuvent pas lutter efficacement contre cette toxine et cela peut provoquer des maladies graves. Il est acceptable de donner du miel aux enfants de plus d'un an et aux adultes, car le système immunitaire est développé et le risque de botulisme est faible.
L'autre chose à considérer est que, lorsqu'un enfant tousse, c'est généralement un mécanisme de protection pour quelque chose qui se passe dans son corps. L'Organisation mondiale de la santé souligne que les enfants toussent rarement sans raison, mais conseille aux parents et aux agents de santé de se concentrer sur le soulagement des symptômes inconfortables (comme la gorge irritée), plutôt que d'essayer de supprimer la toux avec des médicaments.
Qu'en est-il de la soupe au poulet?
Bien sûr, il serait stupide de discuter de la meilleure nourriture pour une toux sans donner un cri à peut-être la meilleure soupe pour un rhume et un mal de gorge: la soupe au poulet. Vous pouvez penser à la soupe au poulet comme un aliment réconfortant pour la maladie, mais il y a en fait de réels avantages à en siroter quand vous toussez.
Le bouillon fournit des fluides, des électrolytes et des acides aminés qui vous aident à rester hydraté, mais ce n'est pas seulement cela. Les soupes à base de bouillon aident à éclaircir le mucus dans votre poitrine et vos poumons, à réduire la congestion et à combattre l'inflammation dans la gorge - deux choses qui peuvent vous aider à soulager la toux.
Le poulet a aussi ses propres avantages. Le poulet contient un acide aminé appelé cystéine, qui aide également à fluidifier le mucus dans les poumons, ce qui facilite son expulsion. Moins de mucus peut signifier moins de toux, car la toux est souvent déclenchée comme un moyen de se débarrasser du mucus coincé dans la poitrine ou les poumons. Le poulet est également riche en protéines maigres, ce qui peut vous fournir l'énergie supplémentaire dont vous avez besoin lorsque vous êtes malade.
