Associer ces deux verres de vin par jour à un régime méditerranéen qui met l'accent sur les fruits, les légumes et les grains entiers avec des portions saines de poisson et de produits laitiers, et des quantités limitées de viandes et de sucreries, c'est tant mieux. Bien que certains groupes de personnes devraient éviter complètement le vin, pour la plupart, il peut faire partie d'un mode de vie sain.
Effets de l'alcool
Même une petite quantité d'alcool aura un impact sur le corps. La quantité d'alcool dans le système humain est mesurée par le pourcentage d'alcoolémie ou d'alcoolémie. Plus votre poids est faible, plus le taux d'alcoolémie sera élevé, même avec une petite quantité d'alcool.
Deux verres de vin, chacun ne dépassant pas 4 ou 5 onces, peuvent vous rendre plus détendu et bavard mais aussi légèrement moins coordonné et moins capable de se concentrer. La vitesse à laquelle l'alcool est consommé influence également le taux d'alcoolémie, il est donc préférable de siroter lentement au cours d'un repas ou en vous relaxant le soir.
Vin et santé cardiaque
Selon l'American Heart Association (AHA), boire du vin n'améliore pas automatiquement la santé cardiaque. Au lieu de cela, la recherche a établi une relation entre la consommation de vin et le risque réduit de mourir d'une maladie cardiaque. Ce n'est pas seulement le vin qui a cet avantage - boire de la bière ou des spiritueux avec modération a montré la même réduction des risques que le vin.
Cependant, l'AHA prévient également que trop d'alcool peut entraîner d'autres problèmes de santé tels que des dommages au foie, un accident vasculaire cérébral et l'obésité. Il peut également provoquer une hypertension artérielle et augmenter le risque d'arythmies cardiaques.
Prévention des maladies ou cause?
Selon un article d'août 2016 publié par Nutrients, les composants hémiciques du vin appelés polyphénols, y compris le resvératrol et la quercétine, sont des substances naturelles qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes - qui se sont avérées efficaces pour prévenir et traiter le cancer.
Cependant, selon le National Cancer Institute, il a été démontré que la consommation d'alcool d'une seule boisson par jour augmente le risque de développer certains types de cancer, notamment la tête et le cou, l'œsophage, le foie, le sein et le colorectal.
Boire des quantités modérées de vin peut également aider à prévenir les ulcères gastro-duodénaux, les calculs biliaires, le diabète, les accidents vasculaires cérébraux, la démence, la maladie de Huntington et la maladie de Parkinson. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour définir les liens entre la consommation de vin et les taux réduits de diverses maladies et pour voir s'il existe d'autres sources pour les mêmes produits chimiques.
Éviter complètement le vin
Soyez prudent avec toute consommation d'alcool. Les médecins déconseillent de commencer à boire si ce n'est déjà fait. L'alcool comporte un risque de sur-consommation, avec de nombreux effets négatifs. Selon l'AHA, une consommation modérée est définie comme un à deux verres par jour pour les hommes et un verre par jour pour les femmes.
Ne buvez pas si vous prévoyez de conduire un véhicule à moteur. Les alcooliques, les femmes enceintes, les adolescents et ceux qui souffrent de certaines conditions médicales, y compris les ulcères gastro-duodénaux, les maladies du foie ou des reins, la dépression et l'épilepsie, devraient éviter complètement l'alcool.
Ne buvez pas si vous prenez certains médicaments en vente libre ou sur ordonnance, et évitez l'alcool si vous êtes une femme pré-ménopausée ayant des antécédents familiaux de cancer du sein. Si vous avez des doutes quant à la possibilité de consommer du vin sans danger, demandez à un médecin.
