De mauvaises habitudes alimentaires peuvent être un problème de santé comportementale, car la nutrition et l'alimentation affectent la façon dont vous vous sentez, regardez, pensez et agissez. Une mauvaise alimentation entraîne une force de base plus faible, une capacité de résolution des problèmes et un temps de réponse musculaire plus lents, et moins de vigilance. Une mauvaise nutrition crée également de nombreux autres effets négatifs sur la santé.
Obésité
Selon une enquête du National Center of Health Statistics 2003, environ 65, 2% des adultes américains sont en surpoids ou obèses en raison d'une mauvaise nutrition. L'obésité est définie comme ayant un indice de masse corporelle (IMC) de 25 ou plus. Le surpoids met les gens à risque de développer une multitude de troubles et de conditions, dont certains mettent leur vie en danger.
Hypertension
Le National Institutes of Health rapporte que l'hypertension est l'un des résultats possibles d'une mauvaise nutrition. L'hypertension, également connue sous le nom d'hypertension artérielle, est appelée le tueur silencieux, car elle reste souvent non détectée et donc non traitée jusqu'à ce que des dommages soient causés au corps. Manger trop de malbouffe, de friture, de sel, de sucre, de produits laitiers, de caféine et de nourriture raffinée peut provoquer une hypertension.
Cholestérol élevé et maladies cardiaques
Une mauvaise nutrition peut entraîner un taux de cholestérol élevé, qui est le principal contributeur aux maladies cardiaques. Les régimes riches en graisses sont courants aux États-Unis et au Canada. Les National Institutes of Health rapportent que plus de 500 000 personnes aux États-Unis meurent chaque année des suites d'une maladie cardiaque, qui peut être causée par un régime riche en graisses. Les aliments riches en cholestérol contiennent une grande quantité de graisses saturées. Les exemples incluent la crème glacée, les œufs, le fromage, le beurre et le bœuf. Au lieu d'aliments riches en matières grasses, choisissez des protéines maigres comme le poulet, la dinde, le poisson et les fruits de mer et évitez les aliments transformés.
Diabète
Le diabète peut également être lié à une mauvaise nutrition. Certaines formes de la maladie peuvent résulter de la consommation d'un régime riche en sucre et en graisses, entraînant une prise de poids. Selon le National Institute of Health, environ 8% de la population américaine souffre de diabète.
Accident vasculaire cérébral
Un accident vasculaire cérébral qui est causé par la plaque qui s'accumule dans un vaisseau sanguin, puis se libère comme un caillot qui se déplace vers votre cerveau et crée un blocage peut être lié à une mauvaise nutrition. Les AVC endommagent le cerveau et altèrent le fonctionnement, entraînant parfois la mort. Les aliments riches en sel, en matières grasses et en cholestérol augmentent votre risque d'accident vasculaire cérébral.
Goutte
Selon les National Institutes of Health, une mauvaise nutrition peut conduire à la goutte. Avec la goutte, l'accumulation d'acide urique entraîne la formation de cristaux dans vos articulations. Le gonflement douloureux associé à la goutte peut entraîner des lésions articulaires permanentes. Un régime riche en graisses ou en cholestérol peut provoquer la goutte. Certains fruits de mer - sardines, moules, huîtres et pétoncles - ainsi que la viande rouge, la volaille, le porc, le beurre, le lait entier, la crème glacée et le fromage peuvent augmenter la quantité d'acide urique dans votre corps, provoquant la goutte.
Cancer
Selon les National Institutes of Health, plusieurs types de cancer, notamment les cancers de la vessie, du côlon et du sein, peuvent être partiellement causés par de mauvaises habitudes alimentaires. Limitez votre consommation d'aliments contenant des sucres raffinés, des nitrates et des huiles hydrogénées, notamment des hot-dogs, des viandes transformées, du bacon, des beignets et des frites.
