Selon l'Office of Dietary Supplements, le calcium est l'un des minéraux les plus courants dans le corps humain, et 99% du calcium dans votre corps est stocké dans vos os et vos dents. Le calcium remplit plusieurs fonctions vitales au sein de votre corps. Il joue un rôle dans la conduction nerveuse, la constriction et la relaxation des vaisseaux sanguins et la sécrétion hormonale. Le calcium joue également un rôle essentiel dans la contraction musculaire, y compris vos muscles cardiaques et squelettiques.
Structure du muscle
Les cellules musculaires forment les faisceaux de fibres musculaires qui composent les muscles individuels. Les fibres musculaires sont divisées en sections appelées sarcomères, et chaque sarcomère contient de minuscules structures appelées myofilaments, qui provoquent des contractions musculaires en glissant les unes sur les autres, ce qui raccourcit la longueur de la fibre musculaire.
Myofilaments et contractions
Certains myofilaments contiennent une protéine appelée actine, tandis que d'autres myofilaments contiennent une protéine appelée myosine. L'actine et la myosine sont naturellement attirées l'une vers l'autre; lorsqu'ils sont exposés les uns aux autres, ils tirent les filaments opposés l'un vers l'autre, ce qui les fait glisser les uns sur les autres. Deux autres protéines, la troponine et la tropomyosine, sont enchaînées ensemble et agissent comme une barrière à travers le filament. La troponine et la tropomyosine séparent l'actine et la myosine afin que vos muscles ne se contractent pas perpétuellement.
Calcium et contractions musculaires
Lorsque le cerveau signale au muscle de se contracter, le corps tire le calcium du sang dans les cellules musculaires. Le calcium se lie à la troponine et la retire de sa position. La tropomyosine suit la troponine car les deux protéines sont liées entre elles. Lorsque la troponine et la tropomyosine se déplacent, cela active l'actine et la myosine pour se rapprocher et contracter le muscle. Lorsque le calcium se dissipe, la troponine et la tropomyosine se remettent en place, la myosine et l'actine se séparent et les filaments se séparent pour détendre le muscle.