Les triglycérides sont la forme de graisse la plus courante dans les aliments et dans le corps. Votre corps les utilise pour l'énergie en l'absence de glucides, généralement entre les repas. Comme les niveaux élevés de cholestérol, des triglycérides élevés pourraient augmenter votre risque de maladie coronarienne, comme l'a rapporté l'American Heart Association. Heureusement, les changements de style de vie, y compris une alimentation saine et le suivi d'une routine d'exercice, ont été liés à une baisse des niveaux de triglycérides.
Triglycérides et régime
Votre corps utilise la nourriture que vous mangez pour créer l'énergie nécessaire pour alimenter tous vos processus corporels et soutenir la vie. Les calories non utilisées sont stockées sous forme de triglycérides, ce qui signifie que manger régulièrement trop de calories augmentera votre taux de triglycérides. Bien que vous puissiez penser que les graisses alimentaires sont le principal responsable des niveaux élevés de triglycérides, la plus grande influence alimentaire sur vos niveaux est la consommation excessive de sucres raffinés, de sucres naturels et de glucides raffinés, explique la Cleveland Clinic. Cependant, puisque votre corps stocke également les graisses, vous devez également prendre soin de limiter la consommation excessive d'aliments riches en graisses.
Lignes directrices sur le sucre
En plus de réduire les formes évidentes de sucre telles que les boissons gazeuses, les pâtisseries, les bonbons et autres malbouffe, quelques suggestions peuvent aider à réduire votre consommation de sucre raffiné. Avant de vous procurer des versions sans gras ou à faible teneur en matières grasses de vos friandises préférées, vérifiez leurs étiquettes pour leur teneur en sucre; les articles à faible teneur en matières grasses contiennent généralement plus de sucre pour améliorer leur goût. Choisissez des fruits frais plutôt que des fruits secs car les fruits secs contiennent plus de sucre, selon la Cleveland Clinic, et recherchez des fruits en conserve emballés dans des jus naturels ou de l'eau plutôt que du sirop lourd. La Cleveland Clinic recommande également de limiter votre apport quotidien en sucre à pas plus de huit pour cent de vos calories totales si vous souffrez de triglycérides élevés.
Lorsque vous appréciez les glucides, choisissez des grains entiers plutôt que des grains raffinés. Les choix sains comprennent le blé entier, la farine d'avoine, le riz brun, le millet, le seigle et l'orge.
Les aliments riches en sucres naturels comprennent le miel, la mélasse, les jus de fruits et les glucides féculents comme les pommes de terre, les ignames, les haricots, le maïs et les pois. Étant donné que ces aliments offrent des avantages pour la santé, vous n'avez pas besoin de les éliminer complètement de votre alimentation, mais vous devez garder vos portions de petite taille.
Consommation de graisse
En matière de graisses, tous ne sont pas créés égaux. Réduisez les sources saturées comme les produits laitiers et la viande riches en matières grasses. La réduction de ces types d'aliments pourrait normalement vous conduire à manger plus de glucides, mais vous devriez éviter cette tendance car la consommation de glucides est la plus forte influence sur les niveaux de triglycérides. En raison de ce problème, l'American Heart Association recommande d'inclure plus de graisses saines dans votre alimentation, y compris les huiles végétales comme l'olive et le canola, les noix, les graines, les avocats et les poissons riches en acides gras oméga-3 comme le saumon et le thon pour remplacer le calories que vous réduisez en réduisant l'apport en graisses saturées.
De l'alcool
Réduisez ou éliminez votre consommation d'alcool. Selon l'American Heart Association, même de petites quantités d'alcool peuvent augmenter considérablement les niveaux de triglycérides. L'Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme explique que la consommation d'alcool altère la capacité du foie à traiter les acides gras, entraînant une augmentation de la quantité de triglycérides. Parlez à votre médecin pour obtenir des conseils sur une consommation appropriée d'alcool.
Exercice
Comme d'autres questions liées à la santé cardiaque, l'exercice semble offrir des avantages pour abaisser les niveaux de triglycérides. Une étude publiée dans le numéro de juillet 2008 de l'American Journal of Clinical Nutrition a demandé aux participants de faire de l'exercice aérobie une heure avant de consommer un repas riche en graisses. Comparé aux témoins qui ne mangeaient que le repas, le groupe d'exercice a connu une baisse de 32% des niveaux de triglycérides. La gestion et la réduction des problèmes de santé chroniques nécessitent généralement au moins 30 minutes d'exercice modérément intense au moins cinq jours par semaine. Si vous devez perdre du poids, vous pourriez avoir besoin de plus que ce montant. Des exemples d'activité physique modérément intense incluent la marche à un rythme qui couvre 2 à 3 milles à l'heure, faire du vélo 5 milles en 30 minutes ou effectuer 30 minutes d'aquagym.
