Un régime hypocalorique est essentiel pour la perte de poids et la gestion du poids. Une façon de rester sur la bonne voie est de compter les calories. La contributrice de l'émission Today Joy Bauer prévient les personnes à la diète que même quelques cuillères à soupe de condiments riches en calories, comme les vinaigrettes et la mayonnaise, sabotent les mangeurs soucieux des calories. Elle suggère d'utiliser des condiments avec peu ou pas de calories dans chaque portion.
Moutarde jaune
La moutarde jaune est un condiment acidulé pour les sandwichs et les trempettes. De nombreuses marques de ce condiment populaire ne contiennent aucune calorie, mais certaines contiennent jusqu'à 5 calories par portion. Pour une option sans calories, recherchez la moutarde jaune classique de French, la moutarde jaune Great Value et la moutarde jaune douce Premium de Plochman.
Vinaigre de vin
Populaire dans les vinaigrettes et les plats méditerranéens, le vinaigre de vin ne contient aucune calorie et est vendu en variétés rouges et blanches. Selon Food.com, les vinaigres de vin s'améliorent avec le vieillissement, certains jusqu'à deux ans. Étant donné que le vinaigre de vin est disponible toute l'année dans l'allée des condiments de la plupart des épiceries locales, c'est un ajout accessible pour la collecte des condiments d'un cuisinier.
Sauce piquante
Ajouter des épices ne signifie pas ajouter des calories. De nombreuses sauces piquantes dans les rayons des supermarchés ne contiennent aucune calorie. La sauce Texas Pete Red Hot Sauce, la sauce Taco Bell Hot Sauce et la sauce Frank's Red Hot Original Cayenne Pepper ne contiennent pas de calories.
Raifort
Le raifort est utilisé en médecine et dans les cuisines depuis plus de 3 000 ans. Souvent consommé avec des plats comprenant du bœuf ou des fruits de mer, le raifort est un condiment épicé et piquant sans calories. La lecture des étiquettes est importante, car de nombreuses marques contiennent de la crème ou des sucres qui augmentent le contenu calorique. Le raifort Kraft et le bon raifort Heluva Good ont chacun zéro calorie par portion.
Jus de citron
Le jus de citron, avec sa combinaison de saveurs aigre-douce, en fait un condiment zéro calorie utilisé dans de nombreuses cuisines et restaurants. Le jus de citron est généralement ajouté pour habiller les plats de poisson et peut rafraîchir un simple verre d'eau. Great Value 100% Lemon Juice et Realemon 100% from Concentrate Lemon Juice sont deux marques qui ne contiennent pas de calories.
