Avec sa combinaison de poulet et de légumes, les gyroscopes de poulet font un repas sain sur le pouce. Alors que le nombre total de calories et de nutriments dépend du type et de la quantité d'ingrédients que vous utilisez, un gyroscope de poulet typique est une bonne source de fibres, de protéines, de vitamines B, de vitamine A et de calcium. La meilleure partie est que vous pouvez profiter de votre sandwich et gagner tous les nutriments pour environ 349 calories.
Poulet maigre
Il faut environ 1/2 tasse de poitrine de poulet hachée ou râpée pour faire un gyroscope de poulet. Cette quantité contient 22 grammes de protéines, soit environ la moitié des 46 grammes dont les femmes ont besoin quotidiennement et 39 pour cent des besoins quotidiens des hommes de 56 grammes. Le poulet est également une bonne source de vitamine B-6 et de vitamine B-12. La vitamine B-6 est essentielle à la production de neurotransmetteurs, la vitamine B-12 garantit que vous avez des globules rouges sains et que les deux vitamines soutiennent votre métabolisme.
Légumes nutritifs
Les quatre légumes généralement inclus dans un gyroscope sont les concombres, les tomates, les oignons et la laitue. Si vous utilisez une grosse tranche de tomate, deux feuilles de laitue verte, un oignon vert et environ 1/4 tasse de concombre haché, vous gagnerez 2 grammes de fibres, au moins 15 pour cent de l'AJR pour la vitamine C et bien plus Apport journalier complet en vitamine A. La laitue verte contribue à elle seule à la plupart de la vitamine A, tandis que les tomates, la laitue et les oignons verts fournissent des quantités égales de vitamine C.
Pain pita riche en fibres
Une grande poche de pain pita de blé entier fournit 35 grammes de glucides et augmente les vitamines B car c'est une bonne source de thiamine, de niacine et de vitamine B-6. Vous obtiendrez également 11 pour cent de la valeur quotidienne du fer, basé sur la consommation de 2000 calories par jour. Tant que vous choisissez un pain pita de blé entier, vous gagnerez 5 grammes de fibres. Si vous préférez le pain pita blanc, vous obtiendrez à peu près la même quantité de vitamines mais seulement 1 gramme de fibres.
Vinaigrette saine
Vous pouvez utiliser une vinaigrette de concombre ou de ranch préparée et faible en gras, mais il est facile de faire une vinaigrette gyroscopique en combinant du yogourt nature avec de l'ail, une touche de jus de citron et de l'aneth frais haché ou du concombre râpé. Dans une portion, vous n'obtiendrez qu'une quantité mesurable de nutriments du yogourt. Un quart de tasse de yogourt nature apporte 112 milligrammes de calcium, soit 11 pour cent de l'apport nutritionnel recommandé de 1000 milligrammes. Il ajoute également plus de protéines et suffisamment de vitamine B-12 pour doubler le total du sandwich.
