Les régimes de désintoxication au Candida tentent de réduire la quantité de champignon Candida dans votre corps en limitant strictement votre apport en glucides. Cela aurait pour effet d'affamer le candida de sa principale source de nourriture - le sucre - et d'atténuer les symptômes, notamment les éruptions cutanées, la diarrhée, les ballonnements, la dépression, les maux de tête, les problèmes de concentration et les douleurs musculaires ou articulaires. Le régime alimentaire n'est pas basé sur des preuves scientifiques et ne vous fournira pas les nutriments dont le département américain de l'Agriculture dit avoir besoin pour une bonne santé. Consultez votre médecin avant de commencer toute forme de désintoxication à Candida.
Lignes directrices de base
Les adeptes des régimes de désintoxication au candida doivent manger de la viande, des fruits de mer et de la volaille biologiques; des œufs; yogourt au lait de chèvre, de brebis ou de vache non sucré contenant des cultures vivantes de Lactobacillus acidophilus; des produits à base de soja comme le tofu ou le tempeh; légumes non hiérarchisés; des noisettes; et graines. Certains lait de soja, fromage de soja et fromages de chèvre vieilli sont autorisés, mais aucun autre produit laitier ne peut être consommé. De plus, aucune céréale ou produit à base de céréales ne peut être consommé, et votre consommation de haricots et de légumineuses est limitée à 1 tasse par jour. De petites quantités de fruits frais et non sucrés peuvent être utilisées dans les smoothies protéinés, mais aucun jus de fruits ou fruits secs n'est autorisé. La stévia est le seul édulcorant acceptable.
Exemple de menu quotidien
Le petit-déjeuner sur un régime de candida detox peut consister en une omelette remplie de légumes sautés tels que les asperges, les oignons, les tomates et les épinards ou le yogourt de chèvre nature garni de noix non salées grillées comme les amandes ou les noix. La soupe aux légumes ou une salade de légumes verts à feuilles, les légumes crus et le poulet grillé pourraient servir de déjeuner, tandis que le dîner pourrait être du poisson grillé et des légumes cuits à la vapeur, de la soupe de boeuf ou un sauté de crevettes et de légumes. Les collations tout au long de la journée peuvent être des bâtonnets de légumes crus associés à du beurre de noix, de la salsa ou de la vinaigrette maison, des noix, des graines ou du yaourt.
Avantages possibles
Bien que les régimes de désintoxication à la candida ne soient pas conçus spécifiquement pour la gestion du poids, vous perdrez probablement du poids sur le plan, surtout si vos habitudes alimentaires précédentes comprenaient beaucoup de céréales raffinées et des sources de sucre ajouté. L'accent mis par le régime sur les aliments non transformés et les légumes frais réduira votre consommation de sodium et de graisses hydrogénées et augmentera votre consommation de fibres et de composés phytochimiques antioxydants; ces changements peuvent aider à prévenir les problèmes médicaux chroniques tels que les maladies cardiaques, le cancer, le diabète et l'hypertension artérielle.
Inconvénients potentiels
L'American Academy of Allergy, Asthma and Immunology affirme que davantage de recherches sont nécessaires avant que la prolifération de candida, ou candidose, ne puisse être considérée comme un problème de santé légitime; il ne recommande aucune forme de régime de candida detox. Parce que le régime élimine toutes les céréales et presque tous les produits laitiers, les adeptes risquent davantage de devenir déficients en nutriments essentiels tels que le calcium ou la famille de vitamines B. Il peut être trop difficile pour certaines personnes de respecter les restrictions alimentaires, en particulier si tout le monde dans le ménage n'est pas sur le même plan.
