Les salades et les fruits sont parfaits pour vous - et ils valent la peine d'être ajoutés à un régime amaigrissant. Cependant, ne manger que des salades tous les jours peut devenir ennuyeux et cela pourrait vous empêcher d'obtenir d'autres nutriments importants.
Pointe
Vous perdriez probablement du poids en ne mangeant que des salades tous les jours, mais vous pourriez aussi vous priver des nutriments essentiels dont vous avez besoin pour vous sentir et être à votre meilleur.
Avantages de manger des salades quotidiennement
Même si les salades et les fruits ne doivent pas constituer tout votre régime alimentaire, ils sont faibles en calories et sont d'excellentes sources de vitamines et de minéraux. Par exemple, les fruits et légumes sont riches en vitamine C, un nutriment essentiel qui maintient vos cheveux et votre peau forts et agit comme un antioxydant pour protéger vos cellules contre les dommages oxydatifs.
Ils sont également une source de potassium - un minéral sain pour le cœur qui peut abaisser votre tension artérielle. Le National Institutes of Health recommande de manger huit portions ou plus de fruits et légumes chaque jour dans le cadre du régime DASH pour réduire la pression artérielle.
Sauter dans le train du régime de la salade est un excellent moyen de gonfler les fibres, ce qui vous aide à vous sentir satisfait après vos repas et aide à déplacer les aliments dans votre système pour éviter la constipation.
Le plus grand avantage de manger des salades tous les jours est peut-être que vous pouvez vivre plus longtemps. Une recherche publiée dans le International Journal of Epidemiology de février 2017 a révélé que les personnes qui mangent plus de fruits et légumes (y compris la salade) ont un risque de décès de toutes causes plus faible. En fait, il y a une réduction d'environ 10 à 15% du risque pour chaque 200 grammes (environ 7 onces) que vous mangez.
: 23 experts en nutrition salade mangent
Pas assez de protéines
Un inconvénient majeur de ne manger que des salades tous les jours est que les fruits et les salades vertes à feuilles manquent de protéines. Vous avez besoin de protéines dans votre alimentation pour fournir des acides aminés, que votre corps utilise pour maintenir des tissus sains, pour stimuler votre système immunitaire et pour aider à transporter l'oxygène par le sang. Un régime aux fruits et à la salade peut être plus sain si vous mélangez des protéines comme des œufs durs, du poulet grillé, des haricots ou du thon.
Manger uniquement des salades et des fruits signifie que vous manquerez les avantages de la perte de poids associés à un régime riche en protéines. Augmenter votre apport en protéines peut aider à réduire votre appétit, à manger moins de calories et à maintenir un poids plus sain, selon un article de revue d'avril 2015 dans l' American Journal of Clinical Nutrition .
Un régime salade plus sain
Lorsque vous avez envie de salade pour votre déjeuner ou votre dîner, ajoutez des protéines maigres et des graisses saines pour un repas plus copieux. Poulet grillé haché ou poitrine de dinde, tofu, pois chiches et haricots, tous fournissent des protéines pour vous aider à vous remplir. Une once de noix peut ajouter des fibres et des graisses saines, ainsi qu'un croquant satisfaisant.
Une autre option au lieu du régime de salade toute la journée, tous les jours, est de ne manger que de la salade une fois par jour. Si vous mangez un repas à base de salade une fois par jour, cela signifie toujours que vous pouvez travailler vos céréales, vos protéines et certains produits laitiers le reste de la journée. C'est un excellent moyen d'ajouter des légumes et des fruits à votre alimentation tout en gardant les choses équilibrées et intéressantes.
