En tant que source alimentaire de potassium, la papaye peut aider à abaisser votre tension artérielle. Ce fruit tropical - cultivé à Hawaï, en Floride, en Californie, au Mexique et à Porto Rico - est riche en potassium, un minéral qui contrecarre les effets du sodium et vous aide à maintenir votre tension artérielle dans une fourchette normale. Un composé de papaye peut avoir un potentiel comme traitement antihypertenseur, selon un article publié dans le numéro du 8 juin 2000 de "Phytotherapy Research". Cependant, la Food and Drug Administration, ou la FDA, n'a pas approuvé d'extraits de papaye comme produits pharmaceutiques.
Teneur en potassium
Avec 781 mg de potassium par fruit, la papaye est l'une des meilleures sources alimentaires de ce minéral et de cet électrolyte, selon Drugs.com. L'American Heart Association, ou AHA, recommande que vous preniez 4 700 mg de potassium par jour à partir des aliments que vous mangez pour contrôler votre tension artérielle. L'Américain moyen consomme trop de sodium dans les aliments transformés, les aliments en conserve, les repas au restaurant ou dans les fast-foods et le sel de table, selon l'AHA. Un excès de sodium dans votre alimentation peut entraîner une hypertension artérielle chronique ou une hypertension, ce qui augmente le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Une papaye fournit 16% de la quantité quotidienne recommandée pour ce minéral. L'ajout de papaye à votre alimentation peut vous aider à maintenir votre tension artérielle dans une fourchette saine et à prévenir les complications de l'hypertension.
Recherche clinique
Les auteurs d'une étude publiée dans le numéro de juin 2000 de "Phytotherapy Research" rapportent qu'une forme d'extrait de papaye abaissait la tension artérielle des animaux de laboratoire. AE Eno et ses co-auteurs concluent qu'un composé du jus de papaye a des propriétés antihypertensives. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si l'extrait de papaye pourrait produire des effets similaires chez les sujets humains. Lorsqu'elle est utilisée comme traitement topique pour débrider les plaies, une enzyme de la papaye appelée papaïne peut provoquer une pression artérielle dangereusement basse chez l'homme, selon la FDA. En raison des effets secondaires potentiellement nocifs de la papaïne, la FDA n'a pas approuvé l'utilisation de produits contenant cette enzyme à des fins médicinales.
Recommandations
Pour augmenter la quantité de papaye dans votre alimentation, ajoutez de la papaye aux salades de fruits ou aux salsas épicées. La texture douce et melonique de la papaye se prête aux smoothies aux fruits ou aux milk-shakes. Vous pouvez acheter de la papaye dans de nombreux supermarchés tout au long de l'année, mais le début de l'été et l'automne sont les saisons de pointe de ce fruit tropical, selon FoodReference.com. Si la papaye n'est pas disponible dans votre épicerie locale, essayez d'autres sources alimentaires de potassium. Selon Drugs.com, une tasse de jus de pruneau offre 707 mg de potassium, une tasse de cantaloup en contient 494 mg et une tomate en tranches en contient 404 mg. Les pois secs, les lentilles, les patates douces ou les patates blanches, le brocoli, le chou-fleur, le poisson, la volaille et les produits laitiers fournissent du potassium. En plus de manger des aliments riches en potassium pour abaisser votre tension artérielle, l'AHA vous conseille de réduire votre consommation d'aliments hautement transformés, d'aliments en conserve et de sel de table.
Précautions
Bien que le potassium alimentaire ne produira probablement pas d'effets nocifs, vous devrez peut-être limiter votre apport en potassium supplémentaire si vous êtes âgé ou avez une maladie rénale, note l'AHA. Vos reins contrôlent l'excrétion de potassium de votre corps. En vieillissant, vos reins peuvent ne pas éliminer l'excès de potassium aussi efficacement, ce qui pourrait entraîner un déséquilibre hydrique et affecter votre santé cardiovasculaire. Consultez votre médecin avant de prendre du potassium supplémentaire ou d'apporter des modifications à votre alimentation pour contrôler votre tension artérielle.
