Bien qu'il ne soit pas entièrement clair ce qui cause des problèmes de vésicule biliaire, un régime malsain plein de graisses saturées et de farine raffinée semble augmenter votre risque de calculs biliaires et d'inflammation de la vésicule biliaire. L'huile de poisson, d'autre part, semble protéger contre les problèmes de vésicule biliaire, pas les causer. Par conséquent, si vous avez reçu un diagnostic de maladie de la vésicule biliaire ou si vous êtes à risque de la maladie, vous voudrez peut-être envisager d'ajouter du poisson à votre alimentation.
Les bases
Votre vésicule biliaire, un petit organe situé à proximité de votre foie dans votre abdomen supérieur droit, stocke la bile que votre estomac utilise pour digérer les aliments que vous mangez. Chez certaines personnes, cette bile se cristallise, formant des calculs biliaires constitués de cholestérol et de dépôts minéraux. Si l'un de ces calculs biliaires bloque vos voies biliaires, vous ressentirez une douleur soudaine et potentiellement des nausées. De grandes quantités de calculs biliaires dans votre vésicule biliaire peuvent également provoquer une inflammation et des douleurs chroniques.
Régime
Différents composants de votre alimentation peuvent favoriser la formation de calculs biliaires ou vous protéger contre la formation de calculs biliaires. Dans le cas de l'huile de poisson, elle semble vous protéger. L'huile de poisson contient des acides gras oméga-3, qui sont considérés comme des graisses «saines», et il semble y avoir un risque moindre de calculs biliaires chez les personnes qui mangent de grandes quantités de poisson. L'huile de poisson, qui encourage la vésicule biliaire à se vider complètement, peut s'avérer particulièrement utile si vous avez des niveaux élevés de triglycérides, qui ont été associés au développement de calculs biliaires, selon l'Université du Maryland Medical Center.
Recherche
Dans une étude néerlandaise, publiée dans le "International Journal of Clinical Chemistry" en novembre 2010, les chercheurs ont examiné la fonction de la vésicule biliaire chez les personnes à risque de maladie de la vésicule biliaire en raison de leur obésité et de leurs niveaux élevés d'insuline. L'étude a révélé que les personnes qui prenaient de l'huile de poisson - soit en supplément ou en mangeant du poisson - connaissaient une meilleure fonction de la vésicule biliaire que celles qui ne le faisaient pas, ce qui réduisait leur risque de problèmes de vésicule biliaire.
Considérations
Il n'est pas clair si vous devez consommer du poisson pour obtenir les avantages protecteurs de la vésicule biliaire de l'huile de poisson, ou si vous pouvez prendre un supplément d'huile de poisson et obtenir toujours les mêmes avantages. Cependant, vous voudrez peut-être ajouter du poisson à votre alimentation pour une autre raison: il existe de plus en plus de preuves que les suppléments d'huile de poisson n'offrent pas les mêmes avantages protecteurs cardiaques que le poisson lui-même. Selon la Harvard Medical School, vous n'obtiendrez de forts avantages pour la santé cardiaque du poisson que si vous en mangez.
