La caféine est peut-être le médicament le plus courant dans l'approvisionnement alimentaire humain. Cette tasse de café pour le petit déjeuner, la tasse de thé dans l'après-midi et la boisson énergisante ou le cola par une chaude journée contiennent tous de la caféine. Vous pouvez penser à la caféine comme un stimulant doux et l'utiliser à cette fin, mais la caféine affecte tout le corps, y compris les reins.
Caféine et calculs rénaux
La consommation de caféine a été liée aux calculs rénaux. Les calculs d'oxalate de calcium, le type le plus courant de calculs rénaux, sont formés à partir des cristaux combinés de calcium et d'oxalate. Dans une étude publiée dans le "Journal of Urology" d'août 2004, les participants à l'étude qui avaient des antécédents de calculs rénaux calciques mais des taux sériques de calcium normaux ont reçu 6 milligrammes de caféine par kilogramme de poids corporel après un jeûne de 14 heures. La caféine a augmenté les niveaux de calcium urinaire, ce qui a amené les chercheurs à conclure qu'il y avait une augmentation modeste du risque de développer des calculs rénaux d'oxalate de calcium après la consommation de caféine.
La caféine comme diurétique
La caféine, qui appartient à une classe de substances appelées méthylxanthines, est un diurétique doux. La théophylline, un autre médicament de cette classe, a en fait été utilisée comme diurétique jusqu'à ce que des diurétiques plus puissants soient développés. Ces deux médicaments agissent sur les reins en empêchant l'absorption d'eau. Une recherche rapportée par RJ Maughan et J. Griffin dans le "Journal of Human Nutrition and Dietetics" de décembre 2003 a noté que les personnes qui n'avaient pas pris de caféine depuis quelques jours avaient augmenté leur débit urinaire après avoir bu la quantité de caféine équivalente à deux à trois tasses de café.
Caféine et équilibre des fluides
Cependant, Maughan et Griffin ont poursuivi en disant que les dangers de la diurèse causée par la caféine ont été surestimés. Ils ont passé en revue de nombreux articles scientifiques publiés sur la caféine et l'équilibre hydrique qui ont été publiés entre 1966 et 2002. L'examen a montré que bien que de fortes doses de caféine prises en peu de temps puissent stimuler la production d'urine, les gens développent rapidement une tolérance aux effets de la caféine, diminuant l'effet diurétique chez ceux qui consomment régulièrement du café ou du thé. Maughan et Griffin ont conclu que les doses de caféine trouvées dans les portions standard de boissons caféinées telles que le thé, le café ou les boissons énergisantes n'affecteraient pas l'équilibre hydrique.
Caféine et insuffisance rénale
La caféine peut aggraver l'insuffisance rénale. Les chercheurs ont noté dans le numéro de 2007 de «Insuffisance rénale» que des études antérieures avaient montré que la caféine exacerbe l'insuffisance rénale s'il y a une maladie rénale associée à un syndrome métabolique. Dans des expériences sur des rats diabétiques, les chercheurs ont découvert que dans les deux semaines suivant le début de la caféine, les rats ont développé une augmentation des protéines dans l'urine et une augmentation du rythme cardiaque. De plus, les artères du rein sont devenues moins flexibles, ce qui peut augmenter la tension artérielle, bien que les rats de l'étude n'aient montré aucun signe d'augmentation de la pression artérielle.
Caféine avec modération
La caféine à doses modérées - l'Université de l'Illinois suggère 200 à 300 milligrammes de caféine par jour - ne causera probablement pas de problèmes de santé. La quantité de caféine suggérée équivaut à une ou deux tasses de café, trois tasses de thé ou trois boissons gazeuses de 12 onces. Et n'oubliez pas d'autres sources de caféine, telles que les boissons énergisantes, le chocolat, le cacao et certains médicaments, y compris les analgésiques en vente libre.
