La caféine est un médicament naturellement présent dans le thé et le café qui stimule le système nerveux et peut provoquer une sensation d'anxiété et d'irritabilité. En 2000, les experts ont lié la caféine aux maladies articulaires et les personnes qui en consomment plus de 400 mg par jour courent le risque de symptômes de sevrage douloureux. Selon la National Coffee Association, plus de la moitié des adultes entre 25 et 39 ans reçoivent quotidiennement leur dose de caféine à partir du café. En 2006, les Américains ont dépensé 2 milliards de dollars en thé, explique la Tea Association.
La polyarthrite rhumatoïde
Le nombre de tasses de café qu'une personne boit chaque jour peut être directement proportionnel au risque de développer une polyarthrite rhumatoïde, ou PR. Des chercheurs de l'Institut national de santé publique de Finlande ont évalué les effets sur la santé de la consommation de café et son association avec la PR. Boire quatre tasses de café ou plus par jour semble être le seuil pour déterminer la probabilité de développer la condition. On ne sait pas quel rôle joue la caféine. La polyarthrite rhumatoïde est un trouble inflammatoire des articulations débilitant. La douleur chronique et sévère aux jambes n'est qu'un des composants de cette maladie chronique. La douleur nocturne chez les personnes atteintes de PR est une caractéristique d'une maladie plus active, selon une étude de 1998 publiée dans la revue "Annals of Rheumatoid Diseases".
Syndrome des jambes sans repos
La caféine a été associée au syndrome des jambes sans repos, le SJSR, une affection qui provoque des douleurs et des malaises dans les jambes, surtout la nuit. L'Institut national des troubles neurologiques et des accidents vasculaires cérébraux suggère de réduire la caféine pour réduire les symptômes chez les personnes atteintes d'un SJSR léger à modéré. Les caractéristiques courantes du SJSR comprennent des symptômes survenant pendant l'inactivité, comme lorsque les personnes qui souffrent tentent de s'endormir, une aggravation de la douleur le soir et des contractions nocturnes des jambes.
Retrait
Bien qu'il ne soit pas aussi grave que d'autres types de sevrage, le sevrage de la caféine est un phénomène très réel et certains experts aimeraient le voir classé comme un trouble psychiatrique, selon CBS News Healthwatch. Les symptômes du sevrage de la caféine comprennent des douleurs musculaires et une raideur et surviennent environ 12 à 24 heures après la dernière tasse de Joe ou d'une autre boisson infusée à la caféine. Si votre dernière tasse de café était 10 heures du matin et que vous passez le reste de la journée sans solution, il serait logique que les crampes se déclenchent la nuit. Cependant, peu de gens boivent suffisamment de café pour ressentir des symptômes de sevrage. MayoClinic.com rapporte que boire plus de quatre tasses par jour pourrait vous mettre en danger.
Considérations
Selon MayoClinic.com, consommer de 200 à 300 mg de caféine par jour, équivalent à deux à quatre tasses de café, ne devrait pas être nocif. Une forte consommation de caféine - plus de 500 mg par jour - peut provoquer de l'insomnie, de l'irritabilité et des tremblements musculaires. Si vous ne voulez pas réduire la caféine, essayez de boire du thé, qui contient beaucoup moins de caféine que le café. Le mélange de thé générique instantané contient environ 27 g de produit chimique. De nombreuses boissons pour sportifs, en revanche, peuvent contenir plus de caféine que le café, allant de 74 mg à près de 300 mg dans un 8.4 oz. portion. La plupart des boissons gazeuses contiennent environ 30 à 55 mg. Notez qu'en prenant un médicament comme Exedrin ou certains types de Tylenol, vous pourriez faire éclater plus de 100 mg de caféine.
