Le miel de Manuka est un type de miel produit lorsque les abeilles se nourrissent de fleurs du Manuka Tea Tree, une plante indigène de Nouvelle-Zélande. Cet édulcorant, qui aurait des propriétés médicinales, peut ajouter des calories aux aliments.
Calories
Une cuillère à soupe. portion de miel de Manuka contient 60 calories, ou 3 pour cent des calories que vous pouvez consommer quotidiennement si vous suivez un régime de 2000 calories. Le miel est rarement consommé seul, alors assurez-vous d'ajuster votre apport calorique total en conséquence.
Nutriments
Une cuillère à soupe. portion de miel de Manuka fournit 17 à 18 g de glucides, dont la plupart sont des sucres. MayoClinic.com vous recommande d'ingérer 45 à 65 pour cent de vos calories quotidiennes à partir de glucides qui proviennent principalement de grains entiers et de haricots.
Avantages
Des recherches publiées dans le numéro de novembre 2008 de la revue "Phytotherapy Research" indiquent que des rats ayant reçu du miel de Manuka ont entraîné une diminution de l'incidence de la colite, une maladie intestinale. Des tests cliniques sont nécessaires pour déterminer si le miel de Manuka bénéficiera aux humains de la même manière.
