Le diabète provoque une glycémie supérieure à la normale, ce qui peut endommager les petits vaisseaux sanguins de l'œil. De nombreuses personnes atteintes de diabète souffrent de complications visuelles qui se développent lentement au cours de leur maladie. Des taux élevés de sucre dans le sang peuvent également provoquer des changements de vision temporaires liés à des taux élevés de glucose dans le sang après un repas.
Les causes
Lorsqu'une personne atteinte de diabète mange un repas, la glycémie augmente. Si le repas est riche en glucides, la glycémie peut atteindre des niveaux beaucoup plus élevés que la normale et prendre plus de temps que d'habitude pour revenir à des niveaux normaux. Lorsque la glycémie augmente, le glucose s'accumule dans le cristallin de l'œil. Pour diluer les niveaux élevés de glucose, la lentille absorbe également plus de liquide. Le liquide supplémentaire modifie la forme de la lentille, ce qui peut affecter la capacité de voir, explique le Harvard Medical School Family Health Guide. La lentille de l'œil change normalement de forme pour une vision de près ou de loin. Le gonflement de la lentille change de forme, provoquant une vision floue.
La prévention
La prévention de changements importants dans la quantité de glucose dans le sang en contrôlant l'apport en glucides pendant les repas aide à prévenir l'enflure des lentilles et les changements de vision après les repas. Alors que tout le monde connaît une augmentation de la glycémie après avoir mangé, choisir des aliments qui font augmenter la glycémie plus lentement peut aider à stabiliser la glycémie et à éviter les niveaux accrus qui peuvent affecter le cristallin de l'œil.
Choix de nourriture
Les glucides à faible indice glycémique provoquent une augmentation plus lente de la glycémie et sont moins susceptibles de provoquer des pics de glycémie pouvant entraîner des changements de lentille. L'indice glycémique attribue aux aliments une valeur basée sur une échelle de 1 à 100, le glucose pur étant évalué à 100. Tous les autres aliments sont comparés au glucose, le glucide le plus rapidement absorbé. Un aliment avec un score de 60, par exemple, provoque une augmentation de la glycémie de 60% autant que le glucose, explique l'Iowa State University.
Changements de prescription
Parce que la glycémie peut fluctuer plus que la normale lors du premier diagnostic de diabète, votre médecin peut suggérer de ne pas modifier la prescription de vos lunettes jusqu'à ce que votre glycémie se stabilise, explique le Dr Charles Slonim de All About Vision, car votre vision pourrait s'améliorer lorsque votre glycémie les niveaux sont sous contrôle.
