La biotine, ou vitamine B-7, est un composé qui intervient dans le métabolisme normal des aliments dans votre système digestif. La biotine peut être trouvée naturellement en petites quantités dans certains aliments, en particulier les levures, les pains, les œufs, certaines viandes et divers autres aliments. Vous pouvez également utiliser la biotine comme complément nutritionnel pour ses effets potentiels sur votre santé et votre bien-être. Trop de biotine peut provoquer des effets secondaires. Discutez avec votre médecin des suppléments de biotine pour vous assurer que vous n'en prenez pas trop.
Apport alimentaire recommandé
Selon le Linus Pauling Institute de l'Oregon State University, l'apport quotidien moyen de biotine par la consommation normale de nourriture se situe entre 35 et 60 mcg par jour. Il est recommandé que les adultes acquièrent environ 30 mcg de biotine par jour, tandis que les adolescents et les enfants ont besoin de moins de biotine pour répondre à leurs besoins quotidiens. Des suppléments de biotine peuvent être pris pour aider à corriger une carence en biotine, bien qu'une carence soit très rare.
Glucose sanguin
L'Institut Linus Pauling déclare que des doses très élevées de biotine peuvent aider à traiter des taux de glycémie à jeun excessivement élevés chez les patients atteints de diabète non insulino-dépendant. Les diabétiques qui ont utilisé 9 000 mcg par jour pendant un mois ont pu réduire leur glycémie à jeun de 45%. Cependant, une étude de 2004 publiée dans "The American Journal of Clinical Nutrition" utilisant 15 000 mcg de biotine par jour n'a pas pu reproduire ces résultats.
Toxicité
Selon l'apport alimentaire de référence du Food and Nutrition Board, la biotine n'est pas toxique. La clinique Mayo déclare que la biotine ne provoque aucun effet secondaire lorsqu'elle est prise à des doses de 10 mg ou 10 000 mcg par jour. Jusqu'à 200 000 mcg de biotine par jour ont été bien tolérés chez les patients souffrant de troubles héréditaires sans aucun effet secondaire. 200 000 mcg, ou 200 mg, sont bien supérieurs aux besoins quotidiens de la consommation humaine, et consommer autant de biotine par le biais des aliments et des suppléments est très peu probable.
autres considérations
Le Food and Nutrition Board cite plusieurs études japonaises qui ont révélé que 10 mg de supplémentation en biotine pour 100 g de poids corporel chez les rates gravides peuvent inhiber la croissance fœtale, provoquant potentiellement des malformations congénitales. La posologie utilisée sur les rats équivaudrait à environ 7 g de biotine pour une personne de 154 livres. En raison de la quantité exceptionnellement élevée de biotine requise pour provoquer ces effets chez le rat, le Conseil de l'alimentation et de la nutrition a décidé de ne pas inclure les résultats dans sa recommandation concernant la dose maximale tolérable pour l'homme.
