Le zinc et le sélénium sont deux oligo-éléments nécessaires à la santé humaine. Chacun de ces minéraux joue un rôle important dans l'organisme et des niveaux insuffisants peuvent entraîner divers problèmes de santé. Le zinc et le sélénium sont tous deux nécessaires à une fonction immunitaire saine, ce qui rend ces nutriments essentiels pour maintenir le corps à l'abri des maladies et des maladies courantes.
Rôles du zinc et du sélénium
Le zinc joue un rôle dans la fonction immunitaire, la synthèse des protéines, la division cellulaire et la cicatrisation des plaies. De plus, le zinc est important pour la croissance et le développement normaux pendant l'enfance et la grossesse. Le sélénium est important pour la reproduction, la fonction thyroïdienne, la synthèse d'ADN et la protection de l'organisme contre les dommages oxydatifs et les infections.
Maintenir une fonction immunitaire saine
Le zinc aide à maintenir les globules blancs en bonne santé afin de lutter contre les infections et les maladies. De plus, le zinc a montré une certaine efficacité pour réduire les symptômes du rhume. Un article de 2003 publié dans "Folia Microbiologica" a noté que le zinc et le sélénium sont tous deux importants dans la modulation de la fonction immunitaire. Le sélénium est nécessaire au bon fonctionnement de trois types différents de cellules du système immunitaire appelées neutrophiles, macrophages et cellules dites tueuses naturelles.
Sélénium pour la santé thyroïdienne
La thyroïde a des concentrations plus élevées de sélénium que tout autre organe du corps. Par conséquent, le statut en sélénium peut être un indicateur important de maladie thyroïdienne. La thyroïde est une petite glande située à la base du cou qui contrôle la libération d'hormones qui régulent le métabolisme. Les affections thyroïdiennes peuvent affecter négativement les niveaux d'énergie et le poids corporel, ainsi que d'autres facteurs liés à la fonction métabolique. Un article de 2013 publié dans "Clinical Endocrinology" a noté que la supplémentation en sélénium peut diminuer les anticorps anti-thyroïdiens, ce qui peut aider à maintenir la thyroïde en bonne santé.
Prévenir les maladies chroniques liées à l'âge avec du zinc
Le zinc peut jouer un rôle important dans la prévention de l'inflammation chronique, selon un article de 2007 publié dans les "Annals of the New York Academy of Sciences". Les chercheurs ont noté qu'une carence en zinc est systématiquement observée chez les personnes âgées souffrant d'une inflammation chronique. Une consommation adéquate de zinc peut aider à protéger contre une variété de maladies inflammatoires liées à l'âge.
Carences minérales
Les carences en zinc ou en sélénium peuvent provoquer un certain nombre de problèmes de santé. De faibles niveaux de sélénium ont été liés à des changements d'humeur négatifs, et les carences peuvent être un facteur de risque de maladie cardiovasculaire. L'Office of Dietary Supplements note également que les carences en sélénium peuvent être liées à l'infertilité masculine et à un type d'arthrose. Les carences en zinc peuvent entraîner une perte d'appétit, une altération de la fonction immunitaire, un retard de croissance et un vieillissement accéléré, entre autres conséquences sur la santé.
