Le sel, ou chlorure de sodium, est la principale source alimentaire de sodium, un minéral électrolyte essentiel nécessaire pour maintenir l'équilibre hydrique dans le corps. Le sel contient 40% de sodium en poids. Comme trop de sodium dans votre alimentation peut avoir des conséquences négatives sur la santé, les médecins déconseillent de consommer plus d'environ 1 cuillère à café. de sel par jour, selon MedlinePlus. Cependant, les personnes qui transpirent excessivement, comme les athlètes, ont besoin d'un peu plus de sel alimentaire que les personnes qui transpirent moins.
Besoins en sodium et transpiration
La plupart des gens n'ont pas besoin d'ingérer du sel supplémentaire pour remplacer le sodium perdu par la transpiration. L'apport adéquat de 1, 5 g par jour de sodium est suffisant pour répondre aux besoins de pertes de sueur chez les adultes âgés de 18 à 50 ans qui suivent une alimentation équilibrée et obtiennent les niveaux d'activité physique recommandés, selon l'Institute of Medicine. Cependant, les personnes souffrant de transpiration excessive en raison de niveaux intenses d'activité physique ou d'exercice dans des climats humides peuvent nécessiter plus que l'IA. Cependant, l'apport quotidien en sodium ne doit pas dépasser la limite supérieure de 2, 3 g par jour.
Remplacement du sel à Atheletes
Des individus tels que les athlètes d'endurance impliqués dans des exercices longs et de haute intensité peuvent bénéficier de la consommation d'un peu de sel supplémentaire dans leur alimentation. La plupart des exercices qui vous font transpirer ne nécessitent pas de remplacement du sel, selon le Conseil du président sur la condition physique et les sports, car la transpiration est composée à 99% d'eau et à moins de 1% d'électrolytes. Cependant, pendant une activité continue de plus de deux heures, en particulier dans des environnements chauds, une boisson pour sportifs fournissant du sel et un autre électrolyte, le potassium, peut être bénéfique, note le Council on Fitness.
avertissement
Le régime américain est riche en sel et la plupart des gens en consomment plus que nécessaire. La consommation d'une quantité excessive de sodium peut entraîner une pression artérielle élevée ou une hypertension, qui est un facteur de risque d'autres problèmes de santé graves. Selon l'American Heart Association, vous ne vous rendez peut-être pas compte de la quantité de sodium que vous consommez dans votre alimentation, car 75% de l'apport en sodium américain provient du sel ajouté aux aliments transformés par les fabricants. La sauce tomate, les condiments, les soupes et les aliments en conserve sont les principales sources de sodium alimentaire.
Eau
Le nutriment dont vous avez le plus besoin de remplacer lorsque vous transpirez est l'eau. Selon MedlinePlus, il est possible de perdre jusqu'à plusieurs litres de sueur en une heure d'activité physique et ces fluides doivent être remplacés pour éviter la déshydratation. Tous les adultes, quelle que soit leur activité, ont besoin d'au moins 3, 7 litres ou 125 oz d'eau par jour, selon l'Institute of Medicine. Buvez beaucoup d'eau avant, pendant et après l'exercice, même si vous n'avez pas soif, prévient MedlinePlus. L'urine claire, par opposition à l'urine jaune ou foncée, est un bon indicateur que vous êtes bien hydraté.
