L'aspartame est un édulcorant artificiel commun commercialisé sous les noms Nutrasweet et Equal. L'American Cancer Society déclare que l'aspartame est environ 200 fois plus sucré que le sucre. Il peut être ajouté à une variété d'aliments et de boissons pour leur donner un goût sucré mais avec moins de calories que d'habitude. L'aspartame peut altérer la chimie de votre cerveau et vous rendre dépendant. Vous saurez si vous êtes accro à cet édulcorant artificiel si vous ressentez des symptômes de sevrage après l'avoir éliminé de votre alimentation.
Effet sur votre cerveau
Les preuves suggèrent que les composés qui composent l'aspartame modifient votre système de dopamine, ce qui vous pousse à avoir plus envie de cet édulcorant. L'aspartame active également la voie de récompense alimentaire dans votre cerveau, mais comme il ne fournit pas de calories, votre corps a toujours faim de calories et de plus de douceur. Cela vous fait implorer plus de calories pour fournir de l'énergie à vos cellules et activer à nouveau la voie de récompense alimentaire, ce qui signifie que vous chercherez un autre soda ou une dose d'aspartame. Sa saveur sucrée vous laisse dans un cycle d'envie de plus de bonbons selon un article de 2010 dans le Yale Journal of Biology and Medicine.
Les symptômes de sevrage
Lorsque vous supprimez l'aspartame de votre alimentation, votre corps doit se débarrasser des produits chimiques résiduels de l'édulcorant, y compris le méthanol, la phénylalanine et l'acide aspartique. Vous pouvez ressentir des symptômes de sevrage de l'aspartame jusqu'à 30 jours. La Dre Janet Starr Hull, nutritionniste agréée et auteur de «Sweet Poison», déclare que vous pouvez développer des maux de tête et des sautes d'humeur après avoir arrêté l'aspartame. Vous pouvez également ressentir de l'irritabilité, de la dépression, des tensions, des nausées et de la transpiration, selon le Dr HJ Roberts, interniste à l'hôpital Saint Mary's à West Palm Beach.
Nettoyez votre corps
Vous pouvez avoir du mal à abandonner l'aspartame en raison des symptômes de sevrage, mais l'utilisation continue de cet édulcorant artificiel est liée à divers problèmes de santé, notamment des problèmes psychologiques, des problèmes digestifs, des éruptions cutanées, une prise de poids et une vision trouble. Dans un article sur le site Web de Fox News, la diététiste Cynthia Sass recommande d'identifier tous les produits dans lesquels l'aspartame est caché, tels que le yogourt, la gomme et les céréales, puis de tout quitter en même temps.
Après avoir arrêté de fumer, ramenez votre corps à ses niveaux normaux de sucre dans le sang et d'énergie. Mangez des aliments sains, y compris des légumes, des fruits, des céréales complètes et des viandes maigres. Buvez beaucoup d'eau pour détoxifier votre système et favoriser la santé digestive. Trouvez une routine d'entraînement que vous aimez, que ce soit le jogging, le yoga ou la danse, pour aider à surmonter les symptômes de sevrage.
autres considérations
Vous pouvez avoir envie d'autres bonbons pendant le retrait de l'aspartame. Optez pour des sucres naturels, comme le miel, le nectar d'agave, le sucre d'érable pur ou le sucre de datte. Mieux encore, choisissez des fruits frais et même des légumes avec une touche de douceur, comme les carottes et les patates douces. Le Dr Sass suggère d'utiliser des épices douces, telles que le gingembre, la cannelle et la muscade, à la place du vrai sucre. Par exemple, ajoutez de la farine d'avoine, des bleuets et du yaourt à ces saveurs naturelles ou saupoudrez-les dans votre café.
