Aucune nourriture que vous mangez n'a un impact direct sur vos pieds. Cependant, votre alimentation peut causer des problèmes de santé, ce qui vous rend plus susceptible de ressentir des douleurs articulaires, une mauvaise circulation sanguine et des lésions nerveuses - qui peuvent toutes provoquer des douleurs aux pieds. Si vous souffrez de diabète, trop de sucre dans votre sang peut causer de graves problèmes de pieds; tandis que la goutte, qui résulte d'une accumulation de cristaux d'acide urique, peut également être causée par l'alimentation. Pour des pieds sains, évitez les aliments qui contiennent un excès de sucre, de graisses saturées ou de conservateurs artificiels et respectez les aliments entiers.
Le diabète et les pieds
Contrôle de la glycémie
Pour contrôler votre glycémie, mangez régulièrement et ne sautez jamais de repas. Évitez l'alcool et les boissons sucrées, comme les boissons gazeuses et les boissons au café fantaisie. Le pain blanc, les pâtisseries, les aliments frits et les biscuits et tartes achetés en magasin sont pleins de glucides à digestion rapide et de sucre ajouté qui augmentent votre glycémie. Au fil du temps, cela peut entraîner des complications du diabète qui causent des douleurs aux pieds. Au lieu de cela, prenez beaucoup de légumes frais et consommez une quantité modérée de grains entiers et de fruits frais. Les protéines maigres, telles que le poulet sans peau, le poisson blanc et le bifteck de flanc, sont également d'excellents choix pour contrôler la faim et fournir une nutrition essentielle.
Goutte
La goutte est une forme d'arthrite qui frappe généralement d'abord le gros orteil, mais elle peut apparaître presque partout dans les pieds - même dans les genoux, les poignets, les doigts et les coudes. Lorsque votre corps transforme les purines, un composé présent dans tous les tissus corporels, l'acide urique se forme. Si les purines ne sont pas traitées correctement, l'acide urique s'accumule. Cette accumulation provoque la goutte et peut avoir une cause génétique, mais elle est plus probable si vous êtes un homme en surpoids, buvez trop d'alcool, avez été exposé au plomb, avez subi une greffe d'organe ou prenez certains médicaments. Manger trop d'aliments riches en purines peut également provoquer la goutte ou aggraver une condition existante, entraînant des douleurs aux pieds.
Aliments contenant des purines
Le foie, les viandes d'organes et les légumineuses séchées sont riches en purines et peuvent aggraver la douleur au pied due à la goutte. Certains fruits de mer sont OK si vous souffrez de goutte, mais le hareng, les anchois et le thon sont particulièrement riches en purines, vous devriez donc les éviter. La bière augmente vos niveaux d'acide urique et rend difficile pour votre corps de traiter le sous-produit. La viande rouge, la dinde et l'oie contiennent toutes des niveaux de purine plus élevés que les autres sources de protéines, donc si vous essayez d'éviter une poussée de goutte, vous ne devez les manger qu'avec modération. Les boissons sucrées, en particulier celles contenant du sirop de maïs riche en fructose, interfèrent également avec la capacité de votre corps à traiter l'acide urique.
Choisissez une alimentation riche en fruits et légumes frais, mais modérez votre consommation de chou-fleur, d'asperges et d'épinards, qui contiennent plus de purines que les autres légumes. La plupart des protéines de viande blanche comme le poulet et la plie, le tofu et le porc sont de bonnes options de protéines à faible teneur en purines. Les noix et les graines, les grains entiers et l'huile d'olive complètent un régime qui n'aggravera pas la goutte.
Inflammation générale
Une mauvaise alimentation peut intensifier les conditions inflammatoires du pied, telles que la fasciite plantaire, ce qui provoque des douleurs dans la bande épaisse de tissu qui traverse le bas de votre pied reliant l'os du talon à vos orteils. Encore une fois, les produits à base de farine blanche, les huiles végétales transformées - comme le tournesol ou le soja - et les graisses trans ou les graisses saturées excessives peuvent provoquer un excès de poids, une glycémie élevée ou d'autres conditions qui aggravent l'inflammation des articulations et les douleurs aux pieds. Visez une alimentation complète et équilibrée pour modérer votre poids et garder vos articulations aussi saines que possible.
