Les bienfaits des pommes pour la santé sont nombreux et bien connus. Remplis de fibres, ces fruits riches en vitamines sont suggérés dans le cadre de chaque repas, vous aidant à éviter la faim et à faire le plein de produits hypocaloriques. Cependant, comme tout autre aliment, trop peut entraîner des effets négatifs tels que la prise de poids ou une augmentation de la glycémie. Il est bon de connaître les effets négatifs d'une consommation excessive de pommes.
Pommes et sucre
Les pommes contiennent des glucides, mais pas du genre simple qui augmente rapidement la glycémie. Un glucide sain rempli de fibres et de nutriments, les pommes sont une excellente collation et sont recommandées dans le cadre de chaque repas. Cependant, le corps se tourne d'abord vers les glucides pour le carburant, donc consommer trop de pommes empêchera le corps de brûler les graisses, tout comme consommer trop de glucides inhibera la perte de poids.
Une pomme moyenne contient 25 glucides, dont 5 grammes de fibres. Par conséquent, le nombre net de glucides pour une pomme moyenne est de 20. Pour un régime pauvre en glucides espérant perdre du poids par cétose, manger beaucoup par jour ferait pencher le nombre de glucides au-dessus de la limite de perte de poids.
Les calories sont les calories
Bien que les pommes soient des fruits sains et une excellente collation, elles contiennent des calories et des sucres et doivent être prises en compte dans votre allocation quotidienne. En d'autres termes, ce ne sont pas des "cadeaux". Une pomme moyenne moyenne a entre 90 et 95 calories, donc si une personne à la diète consommait 10 pommes moyennes en une journée, cela représenterait plus de 900 calories. Si vous mangez d'autres aliments que les pommes, cette allocation calorique pour les fruits seuls est trop, et est susceptible de faire pencher la balance ou d'inhiber la perte de poids.
Avantages des pommes
Les bienfaits des pommes sont nombreux. La petite pomme moyenne contient 5 grammes de fibres saines. Les fibres ne sont pas digestibles et aident donc à déplacer d'autres aliments dans le système digestif et à gonfler les selles. "Vous pourriez penser que si ce n'est pas digestible, alors il n'a aucune valeur. Mais il ne fait aucun doute qu'un apport plus élevé de fibres de toutes les sources alimentaires est bénéfique", remarque la Dre Joanne Slavin, nutritionniste à l'Université du Minnesota.
De plus, selon le Dr Somdat Mahabir, spécialiste de la nutrition et des maladies au National Cancer Institute du NIH, la consommation de beaucoup de fibres «abaisse les« mauvais »taux de cholestérol dans le sang et réduit le risque de développer une maladie coronarienne, un accident vasculaire cérébral et une hypertension pression."
En moyenne, les hommes devraient consommer environ 38 grammes de fibres par jour, tandis que les femmes devraient ingérer environ 25 grammes. Cependant, la plupart des Américains ne mangent que 14 grammes ou moins par jour.
Manger trop de pommes
Parce que les pommes sont riches en fibres, manger beaucoup de pommes peut entraîner des effets secondaires désagréables, surtout si vous n'êtes pas habitué à les manger en grande quantité. Selon UC Davis Department of Nutrition, l'augmentation trop rapide des fibres peut provoquer des ballonnements, des gaz ou de la diarrhée. Manger trop de fibres peut également affecter la capacité du corps à absorber correctement les minéraux et les vitamines.
