Tout régime qui restreint votre apport calorique peut vous aider à perdre du poids, mais l'astuce consiste à trouver un régime que vous pouvez suivre pour le reste de votre vie. Le régime à faible teneur en glucides limite votre consommation d'aliments comme le pain, les féculents, les féculents et les fruits, tout en incluant principalement des viandes, des graisses et des légumes à faible teneur en glucides. Si vous aimez manger de la viande, un régime pauvre en glucides est un choix de régime de perte de poids approprié pour vous. Parce qu'un régime de 40 grammes de glucides est très faible en glucides, vous devriez consulter votre médecin avant de le suivre.
Petit déjeuner
Votre petit déjeuner avec un régime glucidique de 40 g doit être limité à 12 g de glucides. Lorsque vous suivez un régime pauvre en glucides, lisez les étiquettes des aliments pour trouver des sources cachées de glucides, en particulier des aliments comme les condiments. Par exemple, 1 cuillère à soupe. de catsup contient 4g de glucides et 1 cuillère à soupe. de sauce de soja à faible teneur en sodium contient 1 g de glucides. Un petit-déjeuner à faible teneur en glucides avec un régime de 40 g de glucides peut comprendre trois œufs brouillés avec trois tranches de bacon de dinde et une tomate rôtie au four avec de l'huile d'olive. Vous pouvez également faire une omelette à trois œufs avec 1 oz. de fromage suisse et 1 tasse d'épinards crus cuits dans l'omelette.
Le déjeuner
Choisissez des morceaux de viande plus maigres pour limiter votre consommation de graisses saturées. Des apports élevés en graisses saturées augmentent le taux de cholestérol sanguin et le risque de maladie cardiaque. Les coupes maigres de viande comprennent la volaille sans peau, le poisson, les crustacés, le filet de porc, l'oeil de boeuf rond, les côtelettes d'agneau et le veau. Limitez votre repas du midi à 12 g de glucides totaux. Un déjeuner peut se composer de poitrine de poulet grillée sur 3 tasses de feuilles de laitue romaine avec une tomate entière et 2 cuillères à soupe. de vinaigrette italienne. Un autre repas du midi pour un régime glucidique de 40 g peut consister en du thon en conserve mélangé à de la mayonnaise farcie dans une tomate et servi avec 2 tasses d'iceberg mélangé et de laitue romaine avec 2 cuillères à soupe. de vinaigrette ranch.
Dîner
Lors de la préparation de vos repas, utilisez des graisses saines pour le cœur telles que l'huile d'olive, l'huile de canola et l'huile végétale. Ces types d'huiles contiennent plus de graisses monoinsaturées et polyinsaturées qui aident à maintenir le taux de cholestérol sanguin dans des fourchettes acceptables. Votre repas du soir avec un régime glucidique de 40 g devrait être limité à 12 g. Un exemple de repas de dîner peut inclure de la viande de hamburger hachée extra maigre grillée avec 1 oz. tranche de fromage mozzarella et servi avec 1 tasse de brocoli cuit à la vapeur et de chou-fleur et une salade avec 2 tasses de légumes verts mélangés et 2 c. de vinaigrette César. Un autre exemple de repas de dîner sur un régime de glucides de 40 g peut inclure du saumon grillé avec 18 pointes d'asperges et 1/2 tasse de champignons sautés dans l'huile d'olive.
Collations
Vous pouvez prendre une collation par jour avec un régime glucidique de 40 g contenant moins de 4 g de glucides. Les idées de collations comprennent deux tiges de céleri avec 1 oz. de fromage à la crème, un œuf dur, des crevettes décortiquées, des tranches de rosbif enveloppées dans de la laitue iceburg et 1 tasse de brocoli cru avec 1 cuillère à soupe. de vinaigrette ranch.
