L'ATP est l'abréviation de l'adénosine triphosphate, un produit chimique essentiel dans le métabolisme humain qui a été appelé «monnaie chimique» parce que les cellules l'utilisent comme source directe d'énergie. Vous fabriquez de l'ATP lorsque vous brûlez des sucres et d'autres nutriments, et vos cellules consomment de l'ATP lorsqu'elles s'engagent dans des activités telles que la construction de plus grosses molécules et la production de mouvement.
Chimie ATP
L'ATP est une molécule relativement petite qui sert d '"intermédiaire énergétique" dans le métabolisme humain. En substance, vos cellules extraient l'énergie chimique de diverses molécules nutritives comme les protéines, les glucides et les protéines, et utilisent l'énergie chimique pour fabriquer de l'ATP. Les cellules décomposent ensuite l'ATP, libérant de l'énergie, alors qu'elles s'engagent dans une variété d'activités, expliquent les Drs. Reginald Garrett et Charles Grisham dans leur livre "Biochemistry".
Brûlage des nutriments
Lorsque vous consommez des aliments, votre intestin absorbe les molécules de nutriments dans la circulation sanguine. Les cellules absorbent ensuite ces nutriments et les brûlent chimiquement pour libérer de l'énergie. Par exemple, l'une des sources d'énergie cellulaire les plus importantes est le glucose, une molécule issue de l'amidon et de nombreux sucres alimentaires. Lorsque les cellules décomposent le glucose, elles produisent les déchets de dioxyde de carbone et d'eau. Ils utilisent l'énergie libérée de la dégradation d'une seule molécule de glucose pour fabriquer environ 30 molécules d'ATP.
Répartition ATP
Une fois qu'une cellule a fabriqué de l'ATP, elle peut l'utiliser pour répondre à tous ses besoins énergétiques. Les cellules ont besoin d'énergie pour fabriquer de grosses molécules, comme les hormones. Les cellules musculaires utilisent l'ATP pour produire du mouvement. Lorsqu'une cellule fabrique une molécule hormonale, elle décompose les molécules d'ATP et utilise l'énergie pour créer de nouvelles liaisons entre des molécules plus petites afin d'en produire une plus grande, expliquent les Drs. Garrett et Grisham. Lorsqu'une cellule musculaire se contracte, elle utilise de grandes quantités d'ATP pour alimenter la contraction.
Stratégies métaboliques
Même si les cellules humaines peuvent produire environ 30 ATP par molécule de glucose - et peuvent également produire des quantités importantes et variables d'ATP à partir de la combustion des protéines et des graisses - le métabolisme du glucose ne produit pas tous autant d'ATP. Vous ne pouvez produire deux molécules d'ATP par glucose que si vous brûlez du sucre sans oxygène, un processus appelé métabolisme anaérobie. Le Dr Lauralee Sherwood, dans son livre "Physiologie humaine", explique que les cellules fonctionnent en anaérobie pendant les sprints durs ou les efforts de puissance, comme lors d'un entraînement très dur.
Signalisation ATP
Un dernier rôle important de l'ATP dans le corps est de servir de signal cellulaire. Par exemple, étant donné que vos cellules peuvent soit brûler des nutriments immédiatement ou les stocker pour une utilisation ultérieure, les cellules utilisent l'ATP pour les aider à déterminer ce qu'elles doivent faire. Si une cellule contient beaucoup d'ATP, l'ATP signale à la cellule de stocker les nutriments plutôt que de les brûler. Si une cellule est faible en ATP, cependant, ce signal indique que la cellule doit brûler les nutriments immédiatement.
