La vitamine B-6 et la vitamine B-12 sont des membres clés de la famille des vitamines B, mais elles ne sont pas identiques dans leurs bienfaits pour le corps ou dans la façon dont le corps les traite. Bien qu'ils soient souvent pris en combinaison sous la forme de suppléments du complexe B, ils peuvent être pris indépendamment et avoir différentes sources naturelles. Les différences entre eux sont importantes à comprendre pour les utiliser de manière optimale pour potentiellement améliorer votre santé.
Stockage dans le corps
Selon le Linus Pauling Institute, le corps stocke le B-6 et le B-12 dans le foie, mais la carence en B-12 est plus courante. Une carence en B-12 peut résulter du fait que le corps a du mal à absorber le B-12 de l'alimentation, en particulier à mesure qu'il vieillit, ce qui rend la carence plus courante chez les Américains plus âgés qui ont épuisé leurs réserves de vitamines existantes sans pouvoir les reconstituer.
Maquillage chimique
La vitamine B-12 a une structure singulière partagée par aucune autre vitamine, note l'Institut Linus Pauling. Il contient le cobalt, un élément rare, ce qui en fait la seule vitamine à avoir un ion métallique dans son système. En revanche, les trois formes les plus courantes de vitamine B-6 sont basées sur la pyridoxine, le pyridoxal et la pyridoxamine. Les deux vitamines sont solubles dans l'eau et se métabolisent dans le foie.
Santé mentale
La vitamine B-6 et B-12 jouent des rôles différents dans la santé mentale. La vitamine B-6 est essentielle à la synthèse des neurotransmetteurs et a un impact sur les niveaux cérébraux des neurotransmetteurs qui contrôlent l'humeur, la sérotonine et la dopamine, selon l'Office of Dietary Supplements. En revanche, la vitamine B-12 est liée à la mémoire, avec de faibles niveaux de B-12 associés à la fois à la démence et à la maladie d'Alzheimer. La supplémentation en B-12 pour les personnes atteintes de démence s'est révélée prometteuse pour réduire les symptômes, bien que le supplément ne soit pas un remède, rapporte le Linus Pauling Institute.
Danger pour le corps
La vitamine B-12 et la vitamine B-6 présentent différents facteurs de risque pour le corps. La vitamine B-6 est conçue pour être prise à des doses de 1, 3 mg par jour pendant la majeure partie de la vie, avec une limite supérieure de 100 mg par jour. Le dépassement de cette limite supérieure peut entraîner des lésions nerveuses, en particulier dans les bras et les jambes, note l'Office of Dietary Supplements. Les dommages sont réversibles si les niveaux de vitamine B-6 sont abaissés. D'un autre côté, le Linus Pauling Institute note que la vitamine B-12 n'a pas de limite supérieure en place et que la prise de doses élevées ne provoque aucun effet secondaire connu à moins qu'il n'y ait une sensibilité B-12 préexistante.
