La pastèque est l'une des sources les plus riches de citrulline. La citrulline est un acide aminé non essentiel et un antioxydant qui est converti en un autre acide aminé appelé arginine par des enzymes spéciales. L'arginine joue un rôle clé dans la division cellulaire, la cicatrisation des plaies et l'élimination de l'ammoniac du corps. La quantité de citrulline d'une pastèque varie selon les qualités de chaque fruit.
Contexte
Il existe plus de 50 variétés de pastèques dont la douceur, la forme, la couleur et la texture varient. Ils peuvent également être ensemencés ou sans pépins. La citrulline se trouve dans toutes les parties de la pastèque, y compris les graines, la chair et l'écorce. Lorsque les pastèques ont été comparées par couleur de chair, les melons à chair rouge avaient moins de citrulline dans leur chair ou leur écorce que les fruits à chair orange ou jaune, selon une étude publiée dans le "Journal of Chromatography A." Cependant, le niveau le plus élevé de citrulline a été trouvé dans les types de pastèque sans pépins appelés Hazera SW1 et Solid Gold et les variétés de pastèque Summer Gold ensemencées. Cette étude a également révélé que l'écorce de pastèque contient généralement de la citrulline en grande quantité.
Avantages sexuels
Les pastèques ont des composés spéciaux appelés phytonutriments. qui comprennent le lycopène, le bêta-carotène et la citrulline. Ils peuvent améliorer l'endurance sexuelle et la dysfonction érectile. Le lycopène joue un rôle dans la protection de la prostate. Le numéro d'octobre 2013 du "Journal of Sexual Medicine" rapporte que la supplémentation en citrulline améliore la dysfonction érectile. Il détend les vaisseaux sanguins, mais il ne cible pas des organes spécifiques comme le font les médicaments sur ordonnance pour la dysfonction érectile. Des recherches supplémentaires doivent être effectuées pour confirmer le rôle de la citrulline dans l'amélioration des performances sexuelles.
Autres bénéfices
La combinaison de citrulline et d'arginine pourrait offrir plus d'avantages au cœur et au système immunitaire. Il peut également être utile pour les traitements du diabète et de la drépanocytose. L'arginine détoxifie en éliminant l'ammoniac et d'autres toxines du corps. Il stimule également l'oxyde nitrique, ce qui améliore la circulation sanguine et pourrait ainsi aider à traiter l'hypertension artérielle, l'angine de poitrine et d'autres problèmes cardiovasculaires. La citrulline est abondamment disponible en pastèques et facilement utilisable par l'organisme. L'extrait concentré de pastèque peut augmenter les niveaux d'arginine plasmatique, selon une étude de la revue "Nutrition", dans laquelle les participants à la recherche ont consommé des quantités variables de jus de pastèque.
avertissement
Bien que les substances nutritives de la pastèque puissent avoir une valeur médicinale, des recherches sont en cours sur l'utilisation de substances naturelles de citrulline et d'arginine présentes dans la pastèque dans le traitement de la santé. Ne jamais surconsommer un aliment ou un supplément en fonction des résultats de recherches préliminaires ou de recherches éprouvées pour améliorer un état de santé. Parlez à votre médecin ou à un diététicien de l'inclusion de la pastèque dans une alimentation saine.
