Chaque fois que vous sentez un chatouillement dans votre gorge signalant le début d'un rhume, la première chose que vous pouvez faire est d'atteindre votre vitamine C dans l'espoir que cela puisse vous empêcher de tomber malade. Bien que vous puissiez vous émerveiller des pouvoirs de la vitamine C pour sa capacité à vous aider à combattre votre virus, c'est plus qu'un rappel immunitaire. Le nutriment soluble dans l'eau est essentiel non seulement pour votre santé, mais il est nécessaire à la croissance et au développement normaux de votre enfant.
Vos enfants ont besoin d'une dose quotidienne de vitamine C pour soutenir la formation des muscles et des os, aider à la production d'énergie et créer les neurotransmetteurs qui facilitent la communication entre les nerfs et les muscles de votre enfant.
Comment la vitamine C aide
Que ce soit pour stimuler le système immunitaire ou guérir les coupures et les ecchymoses, il est très important de respecter la dose quotidienne de vitamine C pour les enfants. Sans suffisamment de vitamine C, votre enfant ne pourrait pas produire de collagène, qui est une protéine de soutien nécessaire à la formation des os, de la peau, du cartilage et du tissu conjonctif. La vitamine C est également nécessaire pour fabriquer des neurotransmetteurs et de la L-carnitine, qui joue un rôle vital dans la production d'énergie.
La vitamine C aide également à protéger votre enfant contre les maladies en soutenant les cellules qui composent son système immunitaire et en aidant à créer la meilleure barrière contre les envahisseurs étrangers: la peau.
Votre enfant n'est peut-être pas trop inquiet des maladies cardiaques et d'autres maladies chroniques qui surviennent à l'âge adulte, mais en tant qu'antioxydant, la vitamine C peut également offrir à votre enfant une certaine protection contre ces problèmes de santé en luttant contre les radicaux libres.
Vous ne pouvez pas vous en passer
La chose à propos de la vitamine C est que vous et votre enfant ne pouvez pas vous en passer. Alors que la plupart des animaux sont capables de fabriquer de la vitamine C, les humains ne le peuvent pas, ce qui signifie qu'elle doit provenir de la nourriture que vous mangez. Ne pas consommer suffisamment de vitamine C peut avoir des effets néfastes sur la santé, la croissance et le développement de votre enfant.
La vitamine C est également une vitamine soluble dans l'eau, de sorte que le corps ne peut pas la stocker pour une utilisation ultérieure, vous avez donc besoin d'une solution quotidienne pour maintenir le corps à son meilleur.
Dosage de vitamine C pour les enfants
La quantité de vitamine C dont votre enfant a besoin a été déterminée par le Conseil de l'alimentation et de la nutrition (FNB) de l'Institut de médecine (IOM) des académies nationales et est basée sur l'apport nutritionnel recommandé (AJR).
La dose de vitamine C pour un enfant est basée sur l'âge et non sur le sexe comme chez l'adulte:
- Les besoins quotidiens en vitamine C pour les nourrissons de 0 à 6 mois: 40 milligrammes
- L'exigence quotidienne de vitamine C pour les nourrissons de 7 à 12 mois: 50 milligrammes
- Les besoins quotidiens en vitamine C pour les enfants de 1 à 3 ans: 15 milligrammes
- Les besoins quotidiens en vitamine C pour les enfants de 4 à 8 ans: 25 milligrammes
- Les besoins quotidiens en vitamine C pour les enfants de 9 à 13 ans: 45 milligrammes
Pointe
Les besoins quotidiens en vitamine C des nourrissons sont basés sur l'apport moyen de vitamine chez les bébés allaités en bonne santé.
Une fois l'adolescence atteinte, les besoins en vitamine C de votre enfant varient en fonction du sexe. Les adolescentes ont besoin de 65 milligrammes par jour, tandis que les adolescents ont besoin de 75 milligrammes par jour. Les recommandations sont similaires pour les adultes, les hommes nécessitant 90 milligrammes par jour et les femmes 75 milligrammes.
Pas assez de vitamine C
Il est très peu probable que votre enfant ne reçoive pas suffisamment de vitamine C.Selon l'Office of Dietary Supplements (ODS), la plupart des enfants et des adolescents n'ont pas de problème à respecter l'AJR pour la vitamine C, en moyenne environ 76 milligrammes par jour.
Cependant, si votre enfant est difficile ou a un problème de santé qui affecte l'absorption des nutriments, comme la maladie de Crohn ou la maladie cœliaque, il est possible qu'il manque ce nutriment vital. Les nourrissons nourris au lait bouilli ou évaporé, au lieu du lait maternisé ou du lait maternel, sont également à risque de carence en vitamine C.
Signes d'une carence
Les signes pouvant indiquer une carence en vitamine C comprennent:
- Fatigue
- Inflammation des gencives
- Mauvaise cicatrisation et ecchymoses
- Peau épaisse et inégale
- Changements d'humeur
Bien que très rare dans les pays développés comme les États-Unis, une carence chronique en vitamine C conduit au scorbut, qui peut être fatal.
Trop de vitamine C
La vitamine C n'est pas toxique à des doses élevées, mais vous voulez faire attention à trop de vitamine C. Ce n'est pas tellement un problème avec la vitamine C dans les aliments, mais peut être problématique sous forme de supplément. Certaines pilules de vitamine C peuvent contenir jusqu'à 5 000 milligrammes par dose.
La FNB a établi une limite supérieure tolérable pour la vitamine C, qui est la quantité maximale que votre enfant peut recevoir par jour avant de ressentir des symptômes.
- Limite supérieure tolérable de vitamine C pour les nourrissons: impossible à établir
- Limite supérieure tolérable de vitamine C pour les enfants de 1 à 3 ans: 400 milligrammes
- Limite supérieure tolérable de vitamine C pour les enfants de 4 à 8 ans: 650 milligrammes
- Limite supérieure tolérable de vitamine C pour les enfants de 9 à 13 ans: 1 200 milligrammes
- Limite supérieure tolérable de vitamine C pour les adolescents de 14 à 18 ans: 1 800 milligrammes
- Limite supérieure tolérable de vitamine C pour les adultes: 2000 milligrammes
Signes de toxicité de la vitamine C
Si votre enfant prend une pilule de vitamine C à forte dose, il peut présenter des signes et des symptômes de toxicité à la vitamine C, notamment:
- La diarrhée
- La nausée
- Douleur abdominale
Si votre enfant a pris trop de vitamine C, contactez immédiatement votre pédiatre pour obtenir des conseils.
Aliments de vitamine C adaptés aux enfants
La façon la plus simple de vous assurer que votre enfant reçoit une quantité suffisante de vitamine C est d'inclure beaucoup d'aliments riches en vitamine C dans son alimentation. La bonne nouvelle est que la vitamine C se trouve dans une grande variété d'aliments que les enfants adorent.
Les bons aliments pour respecter la dose de vitamine C pour les enfants comprennent:
- 1 pomme de terre au four moyenne: 17 milligrammes
- 1 tasse de sauce tomate en conserve: 17 milligrammes
- 1/2 tasse de brocoli cuit: 51 milligrammes
- 1 orange moyenne: 70 milligrammes
- 1/2 tasse de jus d'orange: 93 milligrammes
- 1/2 tasse de poivrons rouges tranchés: 95 milligrammes
Beaucoup de ces aliments adaptés aux enfants fournissent 100% ou plus de la dose de vitamine C pour les enfants.
Pilules de vitamine C
Étant donné que la plupart des enfants aux États-Unis n'ont pas de difficulté à répondre à leurs besoins quotidiens en vitamine C, il est très peu probable que votre enfant ait besoin de compléter. De plus, vous devez faire attention à la quantité que vous donnez à votre enfant, car certaines pilules de vitamine C peuvent contenir plus que la limite supérieure tolérable de votre enfant.
Vous pourriez envisager de donner à votre enfant une délicieuse vitamine C à croquer en cas de rhume. Cependant, selon l'ODS, la vitamine C n'est pas susceptible de vous faire beaucoup de bien, sauf si vous vivez dans des températures extrêmement froides ou si votre enfant s'entraîne pour un marathon. Cela étant dit, donner à votre enfant des comprimés de vitamine C peut aider à réduire la durée de son rhume.
Discutez avec le pédiatre de votre enfant de la posologie des suppléments de vitamine C.
The Iron Boost
La vitamine C aide également votre enfant à absorber plus de fer. Le fer est un minéral qui soutient la santé des globules rouges et transporte l'oxygène dans tout le corps. Sans suffisamment de fer, votre enfant peut développer une anémie ferriprive, ce qui peut affecter sa croissance et son développement neurologique.
Selon l'ODS, les nourrissons et les enfants sont parmi les groupes les plus à risque de carence en fer. La combinaison d'aliments riches en fer avec des aliments riches en vitamine C peut améliorer l'absorption du fer de votre enfant afin de prévenir une carence et les effets néfastes.
Les bonnes sources alimentaires de fer comprennent:
- Viande, volaille, porc et fruits de mer
- Des haricots
- Les céréales enrichies
- Épinards et brocoli
Pour aider votre enfant à obtenir le coup de pouce dont il a tant besoin, essayez:
- Un verre de jus d'orange avec ses céréales du petit déjeuner du matin
- Spaghetti à la sauce tomate et boulettes de viande
- Poivrons rouges et houmous
- Sauté de boeuf et brocoli
