La grippe est une maladie hautement contagieuse causée par différentes souches de virus qui attaquent principalement le système respiratoire. Les infections grippales, également appelées grippe ou grippe, durent généralement jusqu'à cinq jours et produisent des symptômes plus graves que ceux causés par le rhume. Les scientifiques mettent souvent en garde contre la mutation des virus de la grippe qui pourraient provoquer des épidémies. La racine de curcuma est un remède à base de plantes utilisé à diverses fins médicinales, y compris les infections virales, en raison de ses propriétés antimicrobiennes. Les herbes peuvent cependant produire des effets secondaires, alors consultez votre médecin avant d'utiliser des herbes inconnues.
Racine de curcuma
La racine de curcuma, ou Curcuma longa, a été utilisée pendant d'innombrables générations en Inde comme colorant pour vêtements, épice alimentaire et herbe médicinale dans la médecine ayurvédique. La racine de curcuma est généralement séchée et broyée en sa poudre jaune-orange caractéristique. Il peut être ajouté à l'eau pour faire un colorant naturel ou utilisé pour assaisonner des aliments de type asiatique, en particulier des plats au curry. Le composé biologiquement actif ou médicinal dans la poudre de curcuma est la curcumine, qui présente de nombreux avantages pour la santé, selon «The Way of Ayurvedic Herbs: A Contemporary Introduction and Utile Manual for the World's Oldest Healing System».
Propriétés de la curcumine
Selon «Herboristerie médicale: principes et pratiques scientifiques de la phytothérapie», la curcumine présente de puissantes propriétés antioxydantes, antimicrobiennes et anti-inflammatoires. La curcumine active un gène qui code pour la synthèse de protéines antioxydantes, qui peuvent protéger contre la détérioration des démences, telles que la maladie d'Alzheimer, et les dommages causés par les infections virales. Une étude publiée dans une édition de 2003 du "Italian Journal of Biochemistry" a révélé que la curcumine active le gène hemeoxygenase-1 dans l'hippocampe du cerveau, ce qui provoque la production de bilirubine, un puissant antioxydant. La curcumine a également ses propres capacités antioxydantes et élimine les radicaux libres, ce qui renforce le système immunitaire de l'organisme et lui permet de mieux gérer les infections.
Curcumine et grippe
La curcumine possède également de fortes propriétés antivirales qui ont un effet direct sur les infections grippales ou leur prévention. Selon une étude publiée dans une édition 2009 des «maladies infectieuses émergentes», la curcumine peut réduire la réplication virale de plus de 90% dans les cellules de laboratoire infectées par des variétés de grippe. La curcumine a diminué la réplication virale dans les cellules infectées, mais a également semblé protéger d'autres cellules contre l'infection. Les chercheurs suggèrent que le curcuma riche en curcumine est un candidat viable pour traiter la grippe naturellement, car il peut interférer avec le processus de réplication dans les virus et autres microbes.
Prendre du curcuma
Le curcuma en poudre peut être pris à titre préventif ou lors d'une infection grippale. En tant que complément de santé préventif, le curcuma est souvent pris en capsules avec des dosages allant de 250 à 500 mg par jour. Pour la cuisson, le curcuma en poudre peut être ajouté pour la saveur et les épices en plus grandes quantités car il est complètement non toxique, selon "The Essential Book of Herbal Medicine". Pendant une infection grippale, une cuillère à café de poudre de curcuma peut être mélangée dans une tasse de lait chaud et prise trois fois par jour.
