Pointe
Le sucre dans une banane n'est pas mauvais pour vous. Contrairement aux aliments contenant des sucres ajoutés, comme le soda et les biscuits, les bananes sont remplies de nutriments dont votre corps a besoin pour une bonne santé, notamment des fibres, du potassium et des vitamines B.
Sucre dans les bananes
Une banane moyenne, mesurant 7 à 7 7/8 pouces de long et pesant 118 grammes, contient 14 grammes de sucre. Cela représente environ 53 pour cent de ses 105 calories totales. Le sucre dans les bananes est principalement du fructose naturel, bien que le glucose, le saccharose et le maltose soient également présents.
Le fructose pur ajouté aux produits peut provoquer des triglycérides élevés lorsqu'ils sont consommés en excès. Cependant, lorsque le fructose se produit naturellement - comme dans les bananes - et est livré avec un ensemble de nutriments et de fibres, il est peu probable qu'il cause des problèmes.
Importance des sucres
Les Américains consomment environ 17 cuillères à café de sucre ajouté par jour, selon l'Université de Californie à San Francisco. Ces sucres ajoutés enrichissent votre alimentation de calories supplémentaires, ce qui peut entraîner une prise de poids et des carences nutritionnelles car ils remplacent des aliments plus nutritifs.
Les sucres ajoutés peuvent également jouer un rôle dans l'hypertension artérielle, les triglycérides élevés et l'inflammation qui vous rendent vulnérable aux maladies. Pour certaines personnes, ces sucres ajoutés déclenchent des mécanismes dans le cerveau qui vous font envie de plus.
Sucres ajoutés
Les sucres ajoutés sont ceux que l'on ne trouve pas naturellement dans les aliments. Le sirop de maïs riche en fructose dans le pain, le sucre de canne dans le yogourt et le miel dans les céréales sont tous des exemples de sucres ajoutés. Les aliments transformés avec du sucre ajouté ont généralement plus de sucre que les aliments entiers non transformés et ont tendance à avoir une valeur nutritive plus faible.
L'American Heart Association vous encourage à limiter votre apport en sucres ajoutés à seulement 100 calories par jour ou 6 cuillères à café si vous êtes une femme et 150 calories ou 9 cuillères à café si vous êtes un homme.
Avantages nutritionnels
Le sucre dans les bananes est livré avec un emballage nutritionnel de qualité. Dans une banane moyenne, vous obtenez plus de 3 grammes de fibres, 10 pour cent de la valeur quotidienne recommandée pour un régime de 2000 calories. Les fibres aident à une bonne digestion et peuvent abaisser votre cholestérol.
Une banane moyenne fournit également 10 milligrammes de vitamine C, un antioxydant essentiel à la réparation et à l'immunité des tissus, ainsi que de la vitamine B6, intrinsèque à la production d'énergie et au métabolisme et au folate, pour des cellules sanguines saines et la prévention des anomalies du tube neural dans une culture en croissance. fœtus.
Les bananes sont également un aliment riche en potassium, avec plus de 420 milligrammes par banane moyenne - près de 10 pour cent de votre valeur quotidienne recommandée. Le potassium aide à maintenir l'équilibre de vos minéraux et fluides, favorisant un rythme cardiaque régulier et une fonction musculaire.
Les bananes contiennent également du magnésium, du manganèse et de petites quantités de fer, qui sont tous nécessaires pour les fonctions biologiques de base.
