Il s'avère que notre amour du café n'est pas seulement dans nos têtes. Le café nous fait littéralement tomber amoureux de lui - et, en prime, il nous aide à atteindre nos objectifs de perte de poids dans le processus.
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Des chercheurs de l'Université des sciences et de la technologie de Huazhong à Wuhan, en Chine, ont injecté de la caféine à des souris pendant deux semaines et ont constaté que cela stimulait la libération d'ocytocine (également connue sous le nom de "l'hormone de l'amour" ou "l'hormone des câlins" car elle est généralement libérée quand les gens se câlinent ou se lient les uns aux autres). Cette augmentation de l'ocytocine à son tour a aidé à supprimer l'appétit des minuscules rongeurs et les a motivés à faire de l'exercice.
Voici l'explication plus scientifique de la raison pour laquelle la caféine est si bonne pour la perte de poids: elle bloque les récepteurs de l'adénosine dans le cerveau, qui jouent un rôle clé dans la création de sensations de somnolence ou de somnolence (c'est pourquoi nous la buvons tôt le matin - allez comprendre). Lorsque ces récepteurs sont bloqués, cela déclenche l'adrénaline, les endorphines et la libération d'ocytocine dans les cellules du cerveau.
"Nous avons découvert que la caféine réduisait considérablement les apports alimentaires et augmentait les activités de roulage des souris obèses induites par l'alimentation", a déclaré Guo Zhang, l'auteur principal de l'étude, comme l'a rapporté le Daily Mail. "Ensemble, les résultats démontrent que le traitement à la caféine améliore l'obésité et les maladies associées grâce à la fois à la réduction de l'apport alimentaire et à la promotion des dépenses énergétiques."
Les résultats de la nouvelle étude corroborent davantage les études antérieures concernant le café et la perte de poids. Une étude de 2015, par exemple, a révélé que seulement quelques tasses de café par jour aidaient les personnes à la diète à garder le poids une fois qu'elles avaient atteint leur poids souhaité, selon The Daily Mail
Bien sûr, les doses de caféine des souris étaient extrêmement élevées (l'équivalent de 24 à 36 tasses de café pour les humains), mais les chercheurs pensent qu'une pilule anti-obésité contenant des niveaux élevés de caféine pourrait être développée pour obtenir des résultats similaires.
Garder notre poids et motiver nos exercices ne sont pas les seuls avantages du café. Quelques autres avantages incluent la prévention de la maladie d'Alzheimer, de la maladie du foie, du diabète de type 2 et de la dépression et même la réduction du risque de mort précoce.
Peut-être que tout ce dont nous avons vraiment besoin, c'est de l'amour et du café après tout.
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Une étude comme celle-ci ou des études similaires vantant les bienfaits du café sur la santé auront-elles un impact sur votre consommation? Avez-vous remarqué que le café affectait vos objectifs de santé, d'exercice ou de perte de poids? Dites le nous dans les commentaires!
