Non seulement le thé est l'une des boissons préférées du pays, mais la recherche suggère que sa consommation régulière aide à lutter contre le diabète. En 2012, 29 millions d'Américains souffraient de diabète, selon le National Diabetes Statistics Report, 2014. Bien que le diabète de type 1 ne soit pas lié au mode de vie, de mauvaises habitudes alimentaires et le manque d'activité physique augmentent le risque de développer un diabète de type 2. Les thés verts, noirs et oolongs peuvent posséder des propriétés hypoglycémiantes.
Thé vert
En 2013, "The American Journal of Clinical Nutrition" a publié une étude qui a analysé 17 essais cliniques pour évaluer l'effet du thé vert sur le contrôle du glucose. Les chercheurs ont découvert que boire du thé vert réduit considérablement la glycémie à jeun et l'hémoglobine A1c - une protéine transportant le glucose dans votre sang. L'HbA1c est un indicateur utile d'un contrôle constant de la glycémie et est systématiquement mesuré chez les personnes atteintes de diabète pour s'assurer que leur glycémie est gérée correctement.
Thé noir
Semblable au thé vert, le thé noir favorise une glycémie saine, selon une étude publiée dans l'édition de mai 2012 de la revue "Preventative Medicine". Les chercheurs ont examiné les effets du thé noir sur la glycémie chez des adultes en bonne santé. Les participants ont bu du thé noir pendant 12 semaines et leurs niveaux de glucose et de lipides ont été testés par rapport à la ligne de base. Le thé noir a réduit la glycémie de 18%, ce qui, selon les chercheurs, était très important. Ils ont également noté une réduction significative des triglycérides et une mauvaise forme de cholestérol appelée lipoprotéine de basse densité.
Thé oolong
Le thé Oolong semble abaisser la glycémie, mais uniquement chez les personnes atteintes de diabète. La revue "Diabetes Care" a publié une étude en 2003 montrant que le thé oolong abaissait significativement la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Cependant, le "European Journal of Clinical Nutrition" a publié une étude en 2011 sur des hommes sains et non diabétiques et n'a pas obtenu les mêmes résultats. Les chercheurs de la dernière étude ont découvert que la consommation de thé oolong n'avait aucune influence significative sur la glycémie chez les adultes non diabétiques.
Gérer votre glycémie
Travaillez avec votre médecin pour gérer votre glycémie si vous souffrez de diabète. Faites-lui savoir si vous êtes intéressé à ajouter du thé à votre alimentation pour les avantages potentiels de la glycémie. Il surveillera votre glycémie de près et devra peut-être ajuster vos médicaments. Si vous ne souffrez pas de diabète, adoptez une alimentation saine, gardez votre poids à un niveau sain et faites bouger vos muscles avec de l'exercice régulier. Le surpoids, le fait de mener une vie sédentaire et une mauvaise alimentation augmentent votre risque de diabète.
