Le régime de soupe au chou est un régime amaigrissant conçu pour favoriser une perte de poids rapide. Bien que de nombreuses variantes du régime de soupe au chou existent, elles favorisent toutes une ligne directrice principale - manger autant de soupe au chou que vous le souhaitez. La soupe contient généralement des oignons, des poivrons, des tomates, du céleri, des cubes de chou et de bouillon, du sel, du poivre et d'autres assaisonnements. Selon l'American Heart Association, le régime de soupe au chou est inefficace et présente de nombreux effets secondaires indésirables.
Gaz, douleur abdominale et ballonnements
Le chou, comme d'autres légumes crucifères, est connu pour provoquer des gaz, des ballonnements et des douleurs abdominales associées lorsqu'il est consommé en excès. Les personnes particulièrement sujettes au gaz peuvent ressentir ces symptômes même avec de petites quantités de chou. Pour cette raison, il n'est pas surprenant que les gaz, les ballonnements et les douleurs abdominales soient des effets secondaires courants signalés du régime de soupe au chou. La gravité et la fréquence des symptômes varient selon la quantité de soupe de chou que vous consommez et votre sensibilité aux substances gazeuses dans le chou. Cependant, plus vous consommez de soupe au chou pendant le régime, plus vous ressentez ces symptômes.
Épuisement, faim et fatigue
Le régime de soupe au chou encourage une réduction importante des calories et ne fournit ni matières grasses ni protéines. Selon "The New Cabbage Soup Diet", de Margaret Danbrot, le régime se base sur des aliments faibles en calories et en calories négatives - des aliments que votre corps utilise plus de calories pour manger que celles contenues dans les aliments. Danbrot dit que même une modification modeste du régime de soupe au chou, comme l'échange d'un fruit pour un légume, peut contribuer à de modestes calories qui peuvent faire une différence dans la perte de poids. Cette insistance à manger le moins de calories possible tout en essayant d'éviter la faim en consommant de la soupe n'est pas scientifiquement ou nutritionnellement valable, mais elle est potentiellement dangereuse. Sans calories appropriées pour le carburant, vous pouvez ressentir une faim et une fatigue intenses et vous sentir moins en mesure de vous consacrer aux activités habituelles au travail, à l'école et à la maison. Les graisses et les protéines offrent de nombreux avantages, notamment une amélioration de l'énergie, de la satiété et du plaisir alimentaire. Les graisses sont également nécessaires à l'absorption de certains nutriments et protéines qui contribuent à la force musculaire. Sans matières grasses ni protéines, vos chances de souffrir d'épuisement, de faim et de fatigue sont accrues.
Problèmes cardiaques et électrolytiques
L'un des dangers des régimes extrêmement faibles en calories, comme le régime de soupe au chou, concerne le cœur. Selon le Weight-control Information Network, consommer moins de 800 calories par jour est associé à des rythmes cardiaques irréguliers, qui peuvent devenir mortels. Un rythme cardiaque irrégulier est particulièrement dangereux si vous avez des antécédents de maladie cardiaque. Les régimes hypocaloriques sont souvent déficients en aliments hydratants, tels que des quantités appropriées de fruits et légumes. De plus, la consommation de soupe tout au long de la journée peut réduire votre intérêt pour l'eau potable. Pour ces raisons, le régime de soupe au chou peut également entraîner une déshydratation. La déshydratation peut provoquer de nombreux symptômes, dont la fatigue, la faiblesse et les étourdissements. Si elle n'est pas traitée, la déshydratation peut entraîner des déséquilibres électrolytiques - des niveaux inappropriés de sels corporels qui aident à réguler votre rythme cardiaque, la contraction musculaire et d'autres fonctions importantes. Dans les cas graves, les déséquilibres électrolytiques provoquent des évanouissements, des difficultés respiratoires et la mort.
Effets émotionnels
Le régime de soupe au chou peut également nuire à votre bien-être émotionnel. La restriction des repas et des collations normales peut provoquer des sentiments de privation. Selon la National Eating Disorders Association, les régimes amaigrissants sont associés à une mauvaise estime de soi et à une mauvaise image corporelle, à de l'anxiété, à la dépression et à un risque accru de maladies mentales, telles que l'anorexie, la boulimie et les troubles de l'hyperphagie boulimique.
Gain de poids
L'efficacité du régime de soupe au chou manque de preuves. En fait, la plupart des personnes à la diète sont déçues lorsque, après le régime, leur perte de poids revient rapidement lorsqu'elles commencent à manger des aliments normaux. Un régime restrictif peut également réduire votre métabolisme et entraîner une augmentation de poids plus tard. Selon la National Eating Disorders Association, la plupart des régimes ne réussissent pas à perdre du poids à long terme. Suivre un régime augmente également votre risque de développer des comportements de frénésie alimentaire, ce qui peut également entraîner une prise de poids.