Dans son livre «The Belly Fat Cure», l'auteur Jorge Cruise propose des astuces, des conseils et des suggestions de menus et n'a qu'une seule règle stricte, appelée «la seule clé critique». Le livre prétend qu'en suivant le système d'échange de glucides de Cruise, vous pouvez perdre 4 à 9 livres par semaine sans régime ni exercice. Cruise affirme également que le Belly Fat Cure n'est pas un régime alimentaire, mais plutôt un mode de vie. Le message de croisière de perte de poids sans régime a rapidement trouvé un public. Peu de temps après sa sortie en décembre 2009, "The Belly Fat Cure" a atterri sur la liste des best-sellers de "The New York Times".
Fixer des objectifs
Avant de commencer le Belly Fat Cure, Cruise vous demande de détailler clairement vos objectifs. Notez votre objectif de perte de poids, votre tour de taille actuel et votre poids. Cruise suggère des objectifs de tour de taille cibles de 35 pouces ou moins pour les femmes et de 40 pouces ou moins pour les hommes. Il vous conseille également de développer une équipe de soutien de trois amis ou membres de la famille pour vous aider tout au long de votre parcours de perte de poids.
Valeurs de sucre / glucides
Le système d'échange de glucides de Cruise, ou valeur S / C, vous aide à suivre la quantité de sucre et de glucides que vous consommez chaque jour. Votre objectif quotidien est de 15 grammes de sucre et six portions de glucides, ce qui équivaut à 120 grammes. Ne comptez pas les aliments contenant moins de 0, 5 gramme de sucre. Calculez les portions de glucides en fonction du nombre total de glucides qu'un aliment contient: 0 à 4 grammes de glucides ne sont pas comptés; 5 à 30 grammes équivalent à une portion; 21 à 40 grammes correspondent à deux portions et 41 à 60 grammes correspondent à trois portions. En utilisant le planificateur inclus dans le livre, vous marquerez chaque jour les valeurs S / C au fur et à mesure que vous les consommerez. Si vous suivez les suggestions de menu données dans le livre, les portions quotidiennes de sucre et de glucides sont calculées pour vous.
Fruits et produits laitiers
Cruise écrit que même les sucres naturels, tels que ceux trouvés dans le lait et les fruits, contribuent à la graisse du ventre. Pour cette raison, il vous suggère de limiter votre consommation de fruits aux fruits à faible teneur en sucre, tels que les bleuets ou les mûres. Tous les fruits que vous consommez comptent pour votre valeur S / C quotidienne. Cruise préconise également de remplacer les produits laitiers par des protéines de lactosérum, du lait d'amande et de petites portions de crème à fouetter biologique ou moitié-moitié.
Perdre du poids
Le Belly Fat Cure consiste en une série de plans alimentaires d'une semaine ou de défis. Après avoir terminé avec succès une semaine, vous répétez simplement le plan pour une autre semaine, en suivant la même formule à 15 sucres / 6 glucides.
Maintenir
Une fois que vous avez atteint votre objectif de perte de poids, pour maintenir vos résultats, vous continuez à suivre les principes de la cure de graisse du ventre. Vous limiterez toujours votre consommation de fruits, bien que vous puissiez ajouter jusqu'à deux portions supplémentaires par jour. Augmentez votre consommation de légumes pour obtenir des vitamines et minéraux essentiels.
Conseils
Tout au long du livre "The Belly Fat Cure", Cruise propose des conseils et des conseils utiles pour vous aider à réussir. Ils comprennent: toujours prendre le petit déjeuner; apportez des édulcorants artificiels lorsque vous voyagez; ne vous laissez jamais avoir faim; planifier vos repas hebdomadaires à l'avance; et préparez vos propres repas.
Efficacité
L'American Dietetic Association examine souvent les plans de régime populaires. Dans sa critique de "The Belly Fat Cure", la nutritionniste Elisa Zied écrit que bien que la vision du livre sur le sucre soit louable, ses vues sur les fruits et les produits laitiers manquent de mérite et peuvent provoquer des "carences nutritionnelles". Zied critique également l'échec du livre à répertorier la teneur en calories des repas suggérés ou à préconiser le contrôle des portions. Zied suggère qu'un meilleur plan de perte de poids serait de combiner l'exercice avec une alimentation équilibrée comprenant de la viande et de la volaille maigres, des grains entiers, du poisson, des produits laitiers faibles en gras, des fruits, des légumes et des huiles saines, telles que l'huile d'olive.
