Pour perdre du poids, vous devez créer un déficit calorique en brûlant plus de calories que vous n'en consommez chaque jour. Pour perdre 1 à 2 livres par semaine, vous devez brûler 500 à 1 000 calories de plus que vous n'en consommez par jour. Substituer des fruits à des aliments plus caloriques au petit déjeuner peut vous aider à contrôler votre apport calorique, et manger des fruits dans le cadre d'un petit déjeuner riche en fibres et en protéines peut vous garder rassasié plus longtemps, augmentant ainsi votre capacité à faire de l'activité physique tout au long de la journée.
Importance du petit déjeuner
Les adultes qui commencent leur journée avec un petit-déjeuner sain sont plus susceptibles de contrôler leur poids, selon MayoClinic.com. Sauter le petit déjeuner peut vous rendre plus susceptible d'atteindre des collations malsaines plus tard dans la matinée. Le jeûne du matin peut également modifier votre métabolisme, vous obligeant à stocker plus de graisses et à prendre du poids. Manger un petit déjeuner peut vous rendre plus susceptible de consommer moins de lipides et de cholestérol, de consommer plus d'aliments riches en vitamines et minéraux et d'avoir une meilleure concentration tout au long de la matinée, explique MayoClinic.com.
Composantes du petit-déjeuner sain
Un petit-déjeuner sain comprend plusieurs éléments, notamment des grains entiers, des protéines faibles en gras, des produits laitiers faibles en gras et des fruits et légumes frais. Cette combinaison de groupes alimentaires fournit des fibres, des protéines, des glucides complexes et un peu de graisse, vous permettant de rester rassasié pendant des heures. Essayez de réduire la taille de vos céréales ou de toute autre portion de céréales et ajoutez des fruits frais, tels que des bananes, des pêches ou des baies, suggère le Centers for Disease Control and Prevention. Avec plus de fruits et moins de céréales, vous vous remplirez de moins de calories. Si les fruits représentent tout votre petit-déjeuner, vous risquez de ne pas avoir suffisamment de protéines et de fibres pour rester rassasié toute la matinée, ce qui vous rend plus vulnérable aux collations malsaines.
Densité énergétique des fruits
Les fruits ont une teneur en eau naturellement élevée et une faible densité énergétique, ce qui en fait de bons choix pour vous remplir avec moins de calories, selon MayoClinic.com. La fibre trouvée dans les fruits peut également aider à procurer une sensation de satiété. Les fruits à faible teneur en calories comprennent le cantaloup, le melon miel, l'ananas, les fraises et les mandarines, avec 50 calories chacun par portion, et les pêches, nectarines et pamplemousse, avec 60 calories chacun par portion, selon la FDA. Ces fruits contiennent tous 1 à 2 g de fibres alimentaires par portion.
Avantages pour la santé des fruits
Manger des fruits peut profiter à votre santé de plusieurs façons en plus de vous aider à contrôler votre poids. Les fruits fournissent de bonnes sources de nutriments tels que le potassium, la vitamine C, la vitamine A, le calcium et le fer. Selon l'USDA, le maintien d'une alimentation saine riche en fruits et légumes frais peut vous aider à réduire le risque de maladies telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète de type 2 et le cancer de la bouche, de l'estomac et du côlon. Les aliments riches en potassium tels que les fruits frais peuvent aider à ralentir la perte osseuse et à réduire le risque de calculs rénaux, selon l'USDA.
