Le thé à la rose, également connu sous le nom de thé aux boutons de rose, est fabriqué à partir de fleurs de rose entières déshydratées. Ces délicates fleurs roses font un breuvage parfumé au goût léger, fruité et pauvre en calories. Dans certains cas, le thé à la rose est fabriqué à partir de pétales entiers de roses mûres, qui sont également séchées et utilisées comme seul ingrédient du thé à la rose. Le thé à la rose peut aider à soulager les crampes menstruelles et est riche en antioxydants naturels.
Crampes menstruelles
Le thé à la rose peut aider à soulager certains des symptômes des menstruations, à savoir les crampes, selon l'étude de 2005 publiée dans le "Journal of Midwifery and Women's Health". Les scientifiques qui étudient les adolescentes à Taïwan ont découvert que boire du thé à la rose sur une période de six mois entraînait moins de crampes pendant les règles, ainsi qu'un soulagement du stress psychologique associé aux crampes pendant les règles. Les scientifiques ont conclu que boire du thé à la rose pouvait apporter un soulagement bienvenu et nécessaire aux douleurs menstruelles sans aucun effet secondaire indésirable ni problème de sécurité.
Contient de la vitamine C
Les pétales de rose sont une source naturelle de vitamine C, selon une revue publiée dans le "Iranian Journal of Basic Medical Sciences". La vitamine C est un antioxydant naturel qui peut bloquer certains des dommages qui peuvent résulter de l'exposition aux toxines et aux radicaux libres. Ces dommages peuvent entraîner une augmentation du taux de vieillissement. La vitamine C soutient également votre système immunitaire et aide à la production de collagène, une protéine essentielle pour une peau et des cheveux sains.
Riche en polyphénols
Les pétales de rose sont riches en polyphénols, qui sont solubles dans l'eau. Un numéro de 2007 de "Zeitschrift fur Naturforschung" a révélé que les pétales de rose étaient riches en polyphénols ainsi qu'en une gamme d'autres antioxydants, dont l'acide ellagique et la quercétine. Une revue de 2005 sur les polyphénols publiée dans le "American Journal of Clinical Nutrition" a discuté du rôle des polyphénols dans la prévention des maladies cardiovasculaires ainsi que de l'ostéoporose et peut-être même du cancer. Bien que les polyphénols soient reconnus pour leurs bienfaits généraux pour la santé, cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que les polyphénols puissent être recommandés comme traitement pour des conditions spécifiques.
Faire du thé à la rose
Vous pouvez faire du thé à la rose à partir de pétales frais ou séchés. Pour les pétales séchés, utilisez 1 à 2 cuillères à café de feuilles pour 1 tasse d'eau qui a été chauffée juste avant l'ébullition - 194 à 203 degrés Fahrenheit. Laissez le thé infuser pendant deux à trois minutes. Pour le thé à la rose à base de pétales frais, utilisez 2 tasses de pétales de rose frais - retirez la partie blanche à la base du pétale car elle a un goût amer - et combinez avec 3 tasses d'eau. Chauffer l'eau et les pétales à feu doux pendant cinq minutes, puis filtrer. Vous pouvez sucrer le thé à la rose avec du sucre ou du miel ou le boire nature.
