Les remèdes maison doux comme le thé à la menthe poivrée et la racine de gingembre sont des traitements à base de plantes communs pour les maux d'estomac. Bien que les symptômes puissent différer légèrement d'une personne à l'autre, les aliments épicés peuvent provoquer une indigestion ainsi qu'une irritation de la muqueuse de l'estomac. Pour de meilleurs résultats, buvez une tisane et évitez votre consommation d'aliments épicés, d'alcool et de café, qui peuvent stimuler la sécrétion d'acide dans l'estomac.
Les aliments épicés et l'estomac
Selon un article du "New York Times", les aliments épicés agissent comme des stimulants du système digestif, améliorant la circulation et augmentant la température corporelle. En raison de preuves insuffisantes, la raison pour laquelle les individus réagissent différemment aux aliments épicés est encore discutable. Alors que de nombreuses personnes peuvent consommer confortablement des aliments épicés, d'autres peuvent ressentir des crampes d'estomac et des brûlures gastro-intestinales. Selon les ingrédients utilisés dans la préparation de votre plat, les produits chimiques agricoles tels que le composé de capsaïcine utilisé dans la culture des piments peuvent également provoquer des malaises gastriques.
Thé à la menthe poivrée
MedlinePlus répertorie une variété d'utilisations anecdotiques et médicales de la menthe poivrée, y compris le syndrome du côlon irritable, les crampes gastro-intestinales, les nausées, les vomissements, les gaz et les maux d'estomac. Bien que peu d'études aient été menées sur l'efficacité du thé à la menthe poivrée sur les problèmes d'estomac, certaines preuves ont lié la consommation de suppléments de menthe poivrée à une réduction des symptômes des brûlures d'estomac, du reflux acide, des vomissements, des céphalées de tension et des douleurs à l'estomac. Pour une boisson de tisane, raide 1 cuillère à soupe. de feuille de menthe poivrée séchée dans 1 tasse d'eau bouillante pendant 10 minutes, puis filtrer avant de boire.
Racine de gingembre
Selon des études citées par MedlinePlus, le gingembre peut être efficace dans le traitement d'affections gastriques telles que vomissements, nausées, brûlures d'estomac et mal des transports. Bien que le gingembre soit considéré comme relativement sûr pour la plupart des individus, il est conseillé aux femmes enceintes de limiter leur consommation à 1 g par jour, tandis que les nourrissons de moins de 2 ans ne devraient généralement pas recevoir de produits à base de gingembre. Le gingembre peut être pris sous une variété de formes, y compris les comprimés à croquer, les capsules d'herbes, les thés et les produits tels que le soda au gingembre et le pain d'épices. Si rien d'autre n'est disponible, vous pouvez couper de petites tranches de gingembre frais et les manger crues.
Les préoccupations de sécurité
Les personnes atteintes d'ulcères gastro-duodénaux sont particulièrement sujettes à des maux d'estomac après avoir mangé des aliments épicés. Cherchez une aide médicale immédiate si votre douleur à l'estomac s'aggrave ou persiste pendant plus de trois heures. Buvez beaucoup de tisane et allongez-vous pour permettre à votre système digestif de traiter complètement la nourriture épicée.
