Qu'est-ce que O'Doul?
O'Doul's est une bière sans alcool fabriquée par Anheuser-Busch. Anheuser-Busch est la même entreprise derrière de nombreuses marques de bière populaires, notamment Budweiser, Michelob Ultra, Shock Top et Rolling Rock.
Bien que O'Doul's soit une marque populaire de bière sans alcool, ce n'est pas la seule marque sans alcool d'Anheuser-Busch. Les autres options incluent la prohibition Budweiser, Beck's NA et Busch NA.
Selon le site officiel d'O'Doul, la seule différence entre O'Doul et les autres bières est que l'alcool est retiré après le processus de maturation, en utilisant des méthodes naturelles. Il en résulte une bière de bon goût avec une réduction significative de la quantité d'alcool. Là où de nombreuses bières vont de 3, 2% à plus de 5%, 0, 4% est suffisamment bas pour être considéré comme non alcoolisé. (Remarque: Vous devez avoir 21 ans ou plus pour accéder à la page du site Web où se trouvent les informations nutritionnelles sur O'Doul's et les autres bières mentionnées.)
Cela dit, ce n'est pas une excuse pour boire autant que vous pouvez ou voulez. Les calories d'O'Doul s'additionneront comme toute autre chose, contribuant à la prise de poids.
La valeur nutritive de la bière O'Doul's
Selon le site sœur d'Anheuser-Busch, Tap Into Your Beer, O'Doul's est disponible en deux variétés: Original et Amber. L'original est décrit comme ayant un goût sucré doux avec une finition légèrement sèche. D'un autre côté, l'ambre O'Doul est meilleur pour ceux qui préfèrent une bière plus foncée. Il est riche avec une saveur légèrement sucrée et une finale de houblon.
L'Original O'Doul's contient 0, 4% d'alcool en volume, ce qui signifie qu'il y a des traces dans chaque bouteille de 12 onces liquides. Une portion contient 65 calories, 0 gramme de matières grasses, 13 grammes de glucides et moins d'un gramme de protéines. Les ingrédients sont l'eau, le malt d'orge, le maïs, le sirop de maïs riche en fructose et le houblon.
La valeur nutritive de la bière O'Doul pour la version ambre indique également que l'alcool est égal à 0, 4% en volume. Une bouteille de 12 onces contient 90 calories, 0 gramme de gras, 18 grammes de glucides et 2 grammes de protéines. Les ingrédients sont l'eau, le malt d'orge, le sirop de maïs riche en fructose et le houblon.
Bien que les calories d'O'Doul soient plus élevées dans la version ambre, les deux produits sont parmi les options les moins caloriques qu'Anheuser-Busch a à offrir. Les glucides de bière O'Doul sont également assez faibles par rapport aux autres options de bière sans alcool, avec 13 grammes dans l'original et 18 grammes dans l'ambre. Comparé à la Budweiser Prohibition, qui contient 22 glucides, c'est la meilleure option pour ceux qui essaient de limiter leur apport en glucides.
Cependant, lorsque vous comparez les glucides de la bière O'Doul aux glucides de la bière ordinaire, tels que Budweiser et Bud Light, vous constaterez qu'il est plus élevé en glucides. Tap Into Your Beer révèle que Budweiser contient 10 grammes de glucides pour 12 onces liquides, et Bud Light ne contient que 7 grammes de glucides. Cependant, ni Budweiser ni Bud Light ne contiennent de sirop de maïs riche en fructose. C'est probablement la raison pour laquelle ils sont plus faibles en glucides.
La bière est-elle nutritive?
Croyez-le ou non, la bière n'est pas seulement des calories vides. La bière contient des vitamines, mais cela ne signifie pas que vous devez régulièrement l'intégrer à une alimentation équilibrée. Les glucides de bière O'Doul ne sont pas bons pour de nombreux régimes, donc comme toute autre chose, consommez de la bière avec modération.
Selon une revue de février 2012 publiée dans l' International Journal of Food Properties , la bière contient plus de protéines et de vitamines B que le vin. La teneur en antioxydants de la bière et du vin est la même, mais les antioxydants spécifiques diffèrent entre les deux. Les bières non alcoolisées offrent les mêmes avantages nutritionnels, bien que le nombre de vitamines et de protéines puisse varier.
Une étude à petite échelle de juin 2016 dans Nutrients a examiné les effets de la consommation de bière, de bière non alcoolisée et d'eau avant l'exercice avec sept athlètes. Les résultats suggèrent que boire de la bière sans alcool avant l'exercice pourrait maintenir l'homéostasie des électrolytes pendant l'exercice.
L'étude devra être répétée à plus grande échelle pour déterminer si la bière non alcoolisée est vraiment une bonne boisson avant l'entraînement, mais les calories d'O'Doul sont souvent inférieures aux boissons pour sportifs populaires. Quand il s'agit de boire une bière après une séance d'entraînement, ce n'est pas le meilleur choix, mais cela ne devrait pas faire trop mal tant qu'elle est consommée avec de la nourriture.
