La bouche sèche, également appelée xérostomie, peut causer de graves problèmes qui affectent le plaisir des aliments et l'état de la bouche. Sans salive, les aliments et les bactéries persistent dans la bouche, accélérant la carie dentaire. De plus, le manque de salive altère le goût des aliments et empêche le début de la digestion. Il existe de nombreuses causes d'une monture sèche, y compris les médicaments, la thérapie contre le cancer et le syndrome de Jorgen, selon des articles universitaires publiés sur le site Web de l'Université de Chicago à Illinois.En plus des médicaments, le traitement comprend également la modification du régime alimentaire avec des aliments naturels.
Liquides
L'American Cancer Society recommande de boire 8 à 10 tasses de liquides par jour en cas de sécheresse buccale. Il est particulièrement important de boire des liquides pendant les repas. Les liquides choisis doivent être sans sucre, étant donné la propension à la carie dentaire avec la bouche sèche. L'eau est la boisson préférée, selon l'Université de l'Illinois à Chicago, mais les jus sans sucre, le soda sans caféine, les boissons pour sportifs, le soda club et le thé chaud décaféiné au citron sont également acceptables. Les gens qui ont la bouche sèche peuvent avoir moins envie de manger en raison des changements de goût, et l'American Cancer Society suggère des suppléments nutritionnels ou des laits frappés pour répondre aux besoins tout en gardant la bouche humide.
Aliments mous, aliments humides
L'American Cancer Society dit de manger des aliments mous avec xérostomie. Il suggère également que les aliments soient consommés à température ambiante. Des exemples d'aliments naturels mous pour les personnes ayant la bouche sèche comprennent les viandes tendres, le poulet et le poisson, le beurre d'arachide lisse, les soupes à la crème, les soupes tendues, le fromage cottage, le yogourt, les fruits en conserve, les légumes mous cuits / mélangés, la purée de pommes de terre, les pâtes molles cuites, céréales cuites, crème glacée, pudding, sucettes glacées, smoothies et barbotines. L'American Cancer Society suggère également d'utiliser des sauces, des sauces et du bouillon pour ajouter de l'humidité aux aliments et faciliter la déglutition.
Aliments qui stimulent la salive
Selon la Fondation du syndrome de Sjorgen, les bonbons sans sucre, la gomme sans sucre, les bonbons diabétiques, les noyaux de fruits de la cerise ou les écorces d'olive et de citron peuvent aider à stimuler la salive. Ils recommandent des aliments édulcorés au xylitol, qui se sont avérés efficaces pour prévenir la carie dentaire. L'American Cancer Society suggère également des gouttes de citron pour stimuler la salive.
