Le diabète gestationnel ne survient que pendant la grossesse et peut causer des problèmes de santé au bébé si la mère n'est pas traitée. Selon le site MayoClinic, le diabète gestationnel peut être contrôlé par l'alimentation, l'exercice et les médicaments, dans certains cas. Selon l'American Diabetes Association, les personnes atteintes de diabète devraient consommer des repas faibles en glucides. Un repas faible en glucides doit contenir entre 45 g et 60 g de glucides. Cependant, la quantité exacte de glucides qu'une femme est autorisée à manger est fixée par son médecin ou son nutritionniste.
Petit déjeuner
Le petit déjeuner est un repas important pour bien commencer la journée. La vérification de la glycémie avant de manger fournit des informations sur les aliments à manger au petit-déjeuner. Un œuf, un morceau de pain grillé de blé entier, 8 oz. de lait et une portion de fruits contiennent environ 45 g de glucides. Selon le livre, "À quoi s'attendre quand vous vous attendez" la moitié de vos calories quotidiennes totales devrait provenir des glucides. Il est important de noter que chaque femme aura besoin d'une quantité différente de glucides, qui sera fixée par le médecin ou le nutritionniste. Certaines femmes doivent limiter les glucides plus que d'autres.
Le déjeuner
Avoir un morceau de fruit et 1 cuillère à soupe. le beurre d'arachide entre le petit déjeuner et le déjeuner est un bon moyen de maintenir la glycémie et contient environ 30 g de glucides. Les plats du midi doivent contenir des protéines et 45 à 60 g de glucides. Les exemples incluent 1/2 tasse de haricots mélangés à de la tomate, de la laitue et 1 oz. fromage râpé faible en gras dans une tortilla de blé entier. Ce déjeuner est faible en gras et fournit des protéines provenant des haricots et du fromage. Ce déjeuner contient environ 45 g de glucides. D'autres exemples de déjeuner d'environ 45 g de glucides comprennent une salade de poulet ou 1 tasse de soupe et un sandwich à la dinde.
Dîner
Selon Medline Plus, une femme enceinte peut avoir besoin d'une collation saine entre le déjeuner et le dîner, mais devrait en discuter avec le médecin ou le nutritionniste au sujet des besoins alimentaires individuels. Manger une variété d'aliments aide à prévenir l'ennui avec l'alimentation et fournit des vitamines et des minéraux essentiels à la mère et au bébé. Un exemple de dîner composé de 45 g à 60 g de glucides pourrait inclure 3 oz. de viande, de volaille ou de poisson, une portion ou deux de légumes, une pomme de terre au four ou du riz. Pendant la grossesse, les femmes devraient limiter leur consommation de poisson à deux portions par semaine pour éviter l'intoxication au mercure.
