Pour un petit déjeuner rapide ou une collation, rien ne vaut un bol de céréales avec du lait froid. Avec ses grappes sucrées et croquantes, Honey Bunches of Oats est un favori des fans, mais sa teneur élevée en sucre le rend plus proche d'un dessert qu'un petit-déjeuner sain.
Pointe
Honey Bunches of Oats n'est pas très sain en raison de sa forte teneur en sucre.
Le sucre ajouté n'est pas si doux
Bien que les grappes d'avoine au miel contiennent des ingrédients sains, tels que des grains entiers, elles contiennent trop de sucre ajouté pour être considérées comme saines. Les étiquettes des aliments nutritionnels répertorient les ingrédients par ordre de quantité, du plus grand au moins. Le premier ingrédient de la liste pour les grappes de miel et d'avoine au caramel et aux amandes est le gruau à grains entiers. Voilà un bon début.
Mais le deuxième ingrédient est le sucre de canne. Il existe également de la mélasse, du malt d'orge et du miel, toutes sources de sucre ajouté. En fait, quatre des 12 ingrédients - 30 pour cent - sont des édulcorants.
Dans une portion, soit les trois quarts de tasse, il y a 16 grammes de sucre, dont 15 sont des sucres ajoutés. C'est plus de sucre qu'un sandwich à la crème glacée, selon les données de l'USDA. Pas si gentil.
La consommation de sucres ajoutés a été liée à l'obésité, au diabète de type 2, aux maladies cardiaques et même au cancer. La quantité de sucre dans une portion de Miel Grappes d'Avoine Caramel Granola Amande est plus de la moitié de la limite quotidienne recommandée par l'American Heart Association de 100 calories provenant de sucres ajoutés par jour pour les femmes et plus d'un tiers de la limite de 150 calories recommandée pour Hommes.
C'est la même histoire avec d'autres variétés de bouquets de miel d'avoine. Ils contiennent tous plus de sucres ajoutés que vous ne devriez en manger. Si vous mangez d'autres aliments avec des sucres ajoutés pendant la journée, vous êtes très susceptible de dépasser la limite recommandée.
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Lire l'étiquette
La vérité est que la plupart des céréales emballées sont riches en sucres ajoutés, car c'est ce qui plaît aux papilles des consommateurs. Mais si vous êtes préoccupé par votre poids et votre état de santé général, il est dans votre intérêt d'être plus attentif à ce que vous ramassez sur le marché.
Devenez un lecteur d'étiquettes. Tout d'abord, regardez l'étiquette de valeur nutritive pour les sucres ajoutés. S'il y a plus de 3 grammes de sucre ajouté, remettez la boîte sur l'étagère. Idéalement, choisissez un produit sans sucre ajouté - ils existent bien qu'ils puissent être difficiles à trouver.
De plus, ne vous laissez pas berner par la liste des ingrédients. Selon l'Université de Californie à San Francisco, il existe plus de 60 noms pour le sucre, notamment le sirop de riz brun, le malt d'orge, le dextrose et le maltose. Et, les édulcorants naturels comme le miel et l'agave ne sont pas meilleurs pour vous que le sucre ordinaire.
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Développez vos options
Les céréales sont un vieux standby, et c'est bon dans une pincée. Cependant, il existe des options de petit-déjeuner plus nutritives et elles ne sont pas beaucoup plus laborieuses à préparer qu'un bol de céréales. Un bol de yogourt grec nature faible en gras avec des baies fraîches est riche en fibres et en protéines, deux composants alimentaires qui peuvent vous aider à vous satisfaire et à vous sentir rassasié plus longtemps.
L'avoine pendant la nuit est une autre option rapide et nutritive. La veille au soir, mélangez l'avoine entière avec des graines de chia, des bananes tranchées, des bleuets frais et du lait d'amande dans un pot Mason ou tout autre type de récipient. Mettez-le au réfrigérateur et le matin, chauffez et mangez. Il fait tout aussi froid.
Lorsque vous avez un peu plus de temps, une omelette aux épinards avec une tranche de pain grillé à grains entiers et des baies fraîches vaut vraiment les quelques minutes supplémentaires que vous mettez en préparation. Riche en protéines, en fibres et en graisses saines, il bat les miettes d'avoine au miel tous les matins de la semaine.
