Les haricots rouges sont un aliment sain pour le cœur qui peut améliorer la digestion et vous garder rassasié plus longtemps. La portion appropriée pour les haricots rouges est d'une demi-tasse.
Calories
Selon la base de données alimentaires de LIVESTRONG MyPlate, une boîte de haricots rouges contient 330 calories. Les pourcentages les plus élevés des composants de ces calories sont les glucides et les protéines, comme vous le verrez ci-dessous.
Lipides et glucides
Il y a 2, 79 grammes de matières grasses dans une boîte de haricots rouges et 57, 16 grammes de glucides. Selon les directives diététiques pour les Américains, les glucides devraient représenter 45 à 65 pour cent de vos calories quotidiennes totales; dans un régime de 2 000 calories par jour, cela signifie que 900 à 1 300 calories pourraient provenir de cette source.
En d'autres termes, 225 à 325 grammes de glucides par jour. Bien qu'il soit peu probable que l'on consomme une boîte entière de haricots rouges en une journée, cela pourrait très bien représenter une partie importante de votre apport quotidien en glucides.
Fibre
Une boîte de haricots rouges contient 14 grammes de fibres. La recommandation est de consommer entre 30 et 38 grammes de fibres pour les hommes et 21 à 25 grammes de fibres pour les femmes chaque jour pour une fonction corporelle optimale.
Protéine
Une boîte de haricots rouges contient 21 grammes de protéines, selon MyPlate. L'apport quotidien en protéines devrait être d'environ 56 grammes par jour pour l'homme moyen et 46 grammes par jour pour la femme moyenne.
Quiconque est plus actif peut avoir besoin d'augmenter son apport en protéines, en particulier lors des journées de fitness élevées. Les haricots rouges peuvent être une bonne source de protéines, surtout lorsqu'ils sont ajoutés aux repas avec une viande ou des protéines végétariennes incluses.
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