La durée de la caféine dans votre système dépend des facteurs génétiques et de la quantité de caféine que vous avez consommée. D'une manière générale, toutes les traces de caféine peuvent prendre jusqu'à 10 heures pour quitter votre circulation sanguine.
Pointe
La demi-vie de la caféine est généralement de cinq à six heures, bien que la durée de la caféine dans votre corps varie en fonction de facteurs génétiques. La caféine peut rester dans votre système jusqu'à 10 heures à la fois.
Quantités de caféine dans le café
La teneur en caféine du café, du thé et des sodas varie. Selon la clinique Mayo, une tasse de 8 onces de café infusé peut contenir de 95 à 165 milligrammes de caféine, une dose de 1 once d'expresso peut contenir 47 à 64 milligrammes de caféine et la teneur en caféine d'un café au lait ou moka de 8 onces varie de 63 à 126 milligrammes.
La Food and Drug Administration vous recommande de ne pas consommer plus de 400 milligrammes de caféine par jour, ce qui peut ne pas sembler beaucoup selon la durée de la caféine dans votre corps. Et, bien que la teneur en caféine des boissons emballées puisse être indiquée sur l'étiquette de la boisson, il est difficile d'identifier avec précision la quantité de caféine dans les cafés faits maison ou préparés au restaurant.
Le café décaféiné contient beaucoup moins de caféine qu'un café normal. Selon la Cleveland Clinic, tout café étiqueté comme décaféiné doit être au moins 97, 5% sans caféine. Cela signifie qu'une portion de 8 onces de décaféiné contient 2 à 4 milligrammes de caféine.
La durée de la caféine peut également dépendre du type de grain de café utilisé. Une étude d'août 2016 publiée dans la revue European Food Research and Technology a révélé que le café préparé à partir de l'usine de Coffea canephora contient deux fois plus de caféine que le café préparé à partir de l'usine de Coffea arabica .
Combien de temps dure la caféine?
Selon la Cleveland Clinic, vous pouvez ressentir les effets de la caféine dans les 15 minutes suivant la consommation de votre café, thé ou soda. Le niveau de caféine dans votre sang augmentera ensuite, atteignant un pic une heure plus tard et restant à ce niveau pendant quelques heures. La clinique affirme que la moitié de la caféine que vous avez consommée restera dans votre corps après six heures et que cela peut prendre jusqu'à 10 heures pour que votre corps se débarrasse de toute la caféine de votre circulation sanguine.
Cependant, tout le monde ne réagit pas de la même manière à la caféine. Pour une étude publiée dans un numéro de décembre 2016 de Human Molecular Genetics , les chercheurs ont analysé les métabolites de la caféine chez 9876 personnes. Ils ont conclu qu'il existe des éléments génétiques dans la façon dont les gens métabolisent la caféine et à quelle fréquence ils cherchent de la caféine en premier lieu.
Cette recherche semble confirmer que la génétique détermine largement la durée de la caféine dans votre système, c'est pourquoi les gens réagissent très différemment à la caféine. Boire du café après le dîner peut ne poser aucun problème pour certaines personnes, tandis que d'autres auront du mal à dormir cette nuit-là.
Signes de surconsommation de caféine
- Se sentir tremblant ou vivre "la nervosité"
- La déshydratation
- Mal de crâne
- Vertiges
- Nervosité
- Insomnie
- Battements cardiaques accrus ou anormaux
Diminuer vos niveaux de caféine
Pouvez-vous faire quelque chose pour réduire la durée du café? Malheureusement, une fois que vous avez bu une boisson contenant de la caféine, il vous suffit de l'attendre. Cela dit, il existe plusieurs façons de diminuer la quantité de caféine que vous buvez chaque jour.
Le service de santé de l'Université du Michigan explique que si vous avez l'habitude de consommer de grandes quantités de caféine chaque jour, vous pouvez ressentir des symptômes de sevrage si vous arrêtez de prendre de la caféine en même temps. Les symptômes potentiels de sevrage de la caféine comprennent des maux de tête, des nausées, de l'anxiété et de l'irritabilité.
Au lieu de quitter la dinde froide à la caféine, le site recommande de réduire progressivement votre consommation sur quelques jours ou semaines. Les options incluent:
- Arrosez vos boissons contenant de la caféine. Par exemple, versez un huitième de votre café et ajoutez de l'eau chaude à la place. Au fil du temps, augmentez la quantité que vous versez et remplacez par du café.
- Passer au café décaféiné. Certaines personnes qui aiment le rituel de faire et de boire du café plusieurs fois par jour peuvent bénéficier du passage au décaféiné, en commençant par un verre de décaféiné par jour et en passant progressivement à tout le décaféiné. Vous pouvez toujours faire des pauses pour préparer et apprécier votre café, sans consommer autant de caféine.
- Prenez un verre d'eau chaque fois que vous ressentez l'envie de boire du café. Cela peut vous aider à rompre votre habitude de café tout en vous gardant bien hydraté.
Alternatives au café
Selon la durée de la caféine dans votre système, vous souhaiterez peut-être trouver d'autres moyens d'augmenter votre énergie pendant l'après-midi et le soir pour éviter d'interférer avec votre sommeil la nuit. Quelques façons sans caféine de vous rehausser:
- Faire une courte promenade. Obtenir un peu de soleil et d'air frais peut augmenter votre énergie. Si vous ne pouvez pas sortir, même un simple tour autour de votre immeuble de bureaux peut vous empêcher de vous endormir à votre bureau. De plus, des promenades rapides et régulières peuvent vous aider à rester actif et potentiellement contribuer aux efforts de perte de poids.
- Sirotant un verre d'eau froide. Boire un verre d'eau glacée vous réveillera assez rapidement et vous n'aurez pas à vous soucier des retombées de la caféine. Contrairement au café, l'eau n'est pas un diurétique, et le maintien de votre apport en eau aidera à l'hydratation.
- Serrant dans une sieste de puissance. Sieste pendant la journée n'est pas possible pour tout le monde, mais une courte sieste peut faire des merveilles pour votre énergie si vous pouvez le faire fonctionner. Après une pause de 10 à 20 minutes, vous vous réveillerez rafraîchi plutôt que groggy, prêt à affronter le reste de votre journée. Ne faites pas de sieste trop tard dans la journée, car cela pourrait affecter votre somnolence la nuit.
