Grâce à son rôle dans le métabolisme énergétique, la vitamine B12 est souvent présentée comme une aide à la perte de poids et à la stimulation énergétique. La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble essentielle présente dans une variété d'aliments, notamment le poisson, les crustacés, la viande rouge, la volaille, les œufs, de nombreuses céréales pour petit déjeuner et les produits laitiers. Selon la clinique Mayo, il aide à maintenir des nerfs et des globules rouges sains et est également nécessaire pour fabriquer de l'ADN. La carence en vitamine B12 peut entraîner anémie, fatigue, faiblesse, changements neurologiques (y compris engourdissement et picotements dans les mains et les pieds), difficulté à maintenir l'équilibre, dépression et confusion, entre autres, selon les National Institutes of Health.
Faire tester
Étape 1
Faites-vous tester pour voir si votre corps décompose correctement la vitamine B12. Environ 50% de la population américaine ne peut pas métaboliser correctement la vitamine B12 en raison d'un problème génétique, explique Ann Louise Gittleman, Ph.D., nutritionniste et auteur à succès de renommée nationale. "C'est une chose très individuelle", explique Gittleman. "Vous devez déterminer si vous êtes déficient ou si vous en avez trop. Les tests sont importants." Si votre corps ne le décompose pas correctement, vous aurez besoin d'un supplément qui aidera votre corps à utiliser cet élément nutritif important.
Étape 2
Préparez-vous à un test B12 en vous assurant de ne rien manger ni boire pendant six à huit heures avant le test, selon le Bureau des suppléments alimentaires du NIH. Les niveaux de B12 sont analysés via un test sanguin.
Étape 3
Informez votre fournisseur de soins de santé de tous les médicaments que vous prenez, y compris les médicaments en vente libre et à base de plantes. Les médicaments qui peuvent affecter les résultats des tests comprennent la colchicine, la néomycine, l'acide para-aminosalicylique et la phénytoïne (Dilantin), selon l'agence. Lorsque vous obtenez vos résultats, vérifiez si vos valeurs sont normales. Les valeurs normales sont de 200 à 900pg / mL (picogrammes par millilitre). Les plages de valeurs normales peuvent varier légèrement entre les différents laboratoires.C'est pourquoi il est important de parler à votre médecin de la signification de vos résultats de test spécifiques, selon l'agence.
Obtenez le bon RDA
Étape 1
Assurez-vous de ne pas prendre trop de B12. Il n'y a pas de niveau d'apport supérieur tolérable, ou UL, identifié pour la vitamine B12 en raison de son faible potentiel de toxicité, selon le NIH. Cependant, "je n'irais pas au-delà de l'indemnité journalière recommandée. Je ne me tromperais pas du côté de trop ou trop peu", dit Gittleman. Le RDA pour B12 est de 2, 4 mcg par jour pour les adultes. Ceux qui ont besoin de suppléments peuvent les obtenir par injection ou sous forme de suppléments sous forme de pilule, sublinguale ou liquide.
Étape 2
Apprenez à ajouter les aliments que vous mangez dans votre allocation quotidienne si vous choisissez de prendre un supplément, conseille Gittleman. «Je prendrais en compte tous les aliments que je mange, comme le bœuf, qui sont une source riche», dit-elle.
Étape 3
Structurez votre alimentation pour obtenir suffisamment de B12 sans prendre de suppléments. Selon la clinique Mayo, un approvisionnement d'une journée en vitamine B12 peut être obtenu en mangeant une poitrine de poulet plus un œuf dur plus 1 tasse de yogourt nature faible en gras ou 1 tasse de lait plus 1 tasse de son de raisins secs.
Pointe
Vous pouvez trouver des sources sélectionnées de vitamine B 12 sur la fiche d'information sur les suppléments alimentaires publiée par le National Institutes of Health Office of Dietary Supplements (voir Ressources).
avertissement
Il est important de ne pas essayer d'auto-diagnostiquer une carence en vitamines.
